薏米冬瓜水 2016 年 05 月 06 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 10 18254 請稍等. 請稍等. 功效: 清熱解暑 健脾利尿 夏天至啱飲。。。冷熱均可、甜飲咸飲一樣得!!! 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 冬瓜 2斤 生、熟薏米 1小碗 冰糖或鹽 適量 水 10碗 1薏米浸半小時。。。洗淨!!! 2冬瓜洗淨。。。連皮連籽切塊! 3薏米、水、冬瓜煲滾。。。轉中小火煲45分鐘! 如要甜飲。。。最後5分鐘加冰糖; 如要咸飲。。。加鹽; 如果不想加糖或鹽。。。亦可!!!
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