熱門食譜 食譜、做法 - 共39437篇

  • 西蘭花伴竹笙卷

    高太廚房

    竹笙是營養豐富的名貴食用菌,今次用了西蘭花及竹笙做了這款素菜(西蘭花伴竹笙卷),材料當中加入了沙...

    西蘭花、竹笙、甘筍、沙葛、菜甫、海鹽、砂糖、油、素蠔油、生粉、食用開水

  • 咖哩雞柳炒秋葵

    josearfung

    秋葵控制血糖降血脂係一種高纖營養價值高既蔬菜. 不過秋葵屬寒性食品, 腸胃較差既食過多可能會造成...

    雞扒、秋葵、咖哩醬、椰糖

  • 自製仙草凍

    花媽甜心派

    只要幾個步驟就可以自製好吃的仙草凍喔 古溜啊古溜~好吃又滑口 一口吃下馬上化開~ ...

    仙草茶包、黑糖、水、地瓜粉

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  • 韓式涼拌蘿蔔絲

    牛嫂廚房

    熱到冇胃口，最好整啲辣味涼拌菜醒醒神，開下胃~醃好後，放喺雪櫃幾日都冇問題，隨時攞出嚟食都得！ ...

    材料請參考步驟

  • 香蒜魚露爆炒鴨舌 (附影片) 影片

    文迪廚房

    用了~ 乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。 爆炒的鴨舌😍 只是想像一下。。。都已經...

    鴨舌、紅辣椒、炸蒜、炸紅蔥頭、芫茜、蒜頭、紅蔥頭、唐芹、指天椒、薑汁、紹興酒、魚露、醬油膏...

  • 乳香酥炸雞軟骨【百得利健康油你話事】

    大小姐‧日嘗事

    以前媽媽會用腐乳醃雞翼，脆口又香口，每次回家看到這一道都特別開心。 有天把雞軟骨買回來，想...

    雞軟骨、紹興酒、醬油（生抽）、腐乳、自發粉、鹽、甜椒粉(Paprika) -可省、淮鹽 -...

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  • 古早味滷苦瓜

    maylichen

    懷念的好滋味~一鍋香噴噴的滷肉吃完了~剩下來的滷汁可別浪費了~再加二塊蔭瓜滷一滷又是一道美味佳餚...

    苦瓜、滷肉汁、蔭瓜

  • 印尼薑黃飯 Nasi Kuning 伴 咖哩汁雜菜、手造素魚

    Kris Wan Ka-wai

    薑黃飯是過年節慶食物，印尼人會堆成高塔擺盤，備以大量配菜，用來祈福祭拜，而喜慶佳日時亦會拿來招待...

    請参考以下

  • 意大利番茄（波隆那）肉醬意粉 Spaghetti Bolognese

    Carline Ki

    意大利番茄（波隆那）肉醬意粉，簡單來說是意大利粉煮好後淋上以香草番茄醬汁煮成的肉醬（Bologn...

    碎牛肉、絞肉、洋葱，去皮，切粒、青椒切粒、西芹1 克，切粒、蒜，用刀拍碎成蒜蓉、白酒、高湯...

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  • 茶葉蛋

    Amyの私人廚房

    大人小孩都愛吃的茶葉蛋,做法好簡單!利用家裡現有的茶葉或茶包,加入喜歡的香料或滷包,隨時都能滷一...

    雞蛋、烏龍茶葉或一般茶包、醬油(視水份多寡)、八角/花椒/陳皮或五香滷包、海鹽、水(超過食...