熱門食譜 食譜、做法 - 共2126

  • 簡易pizza 食譜

    CherryBee Chan

    麵包機買左一段時間,最常用就係做pizza 餅底,貪佢夠方便~如果無麵包機,一樣可以試整,會多左...

    餅底材料、高筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、奶粉、水、酵母粉、pizza 餡料、火腿、罐頭菠蘿、粟...

  • 淋淋蘿蔔炆五花腩(Staub 18)

    志在煮大全

    一條蘿蔔幾斤重真的很難一餐煮完!剩下來的蘿蔔,便加入五花腩炆煮吧!五花腩的油份及蘿蔔的水份互補不...

    五花腩、蘿蔔、薑、蔥 、蔥粒、蒜蓉、老抽、生抽、麻油、紹興酒、水 、冰糖、胡椒

  • 芬蘭三文魚湯

    IstisDiningTable

    之前分享過這個食譜很受大家歡迎,趁有時間重新整理食譜同更新步驟相片,希望更多人可以認識這道北歐菜...

    洋蔥、薯仔、甘筍、三文魚扒、牛油、忌廉、刁草/ 時蘿/ Dill、雞湯/ 魚湯

  • 炸薯角配車厘子果粒醬及南瓜醬

    Andrew Y. Wong

    小品亦可以做得可口美味, 配合不同醬汁便更特別. 薯角可配搭不同醬汁, 這兩款只是其中的一些建...

    黃皮馬鈴薯、芥花籽油(可混合花生油)、車厘子、意大利黑醋、砂糖、提子白酒、長南瓜、全植脂淡...

  • 鴨胸牛肝菌粟米有味飯

    SamSamKitchen

    【懶人飯】~ 鴨胸牛肝菌粟米有味飯 熱辣辣... 又要買餸又要煮飯... 真係幾辛苦.....

    急凍鴨胸(原味或其他口味亦可)、乾牛肝菌、迷你粟米仔、葱花、米、煲仔飯豉油

  • 茄子盅焗雜錦黃薑飯

    Kris Wan Ka-wai

    買了大圓茄子,為了保留圓滾滾的特色,決定做原個茄子盅!驚艷的紫色撞鮮明的黃色,黃薑飯就此誕生:)...

    大圓茄子、米、黃椒、紅腰豆、茄子肉、芫荽碎、菇粒、肯亞長邊豆、調味 (按喜好):、黃薑粉、...

  • 【食戟料理】夏里亞賓牛排丼飯

    樂樂的小資廚房

    前陣子迷上了一個叫做「食戟之靈」的漫畫 這道 夏里亞賓牛排丼飯 是主角 幸平創真在某場料理P...

    牛排肉、洋蔥、紅酒、日式醬油、黑胡椒與鹽、奶油、酸梅

  • XO醬鮑魚粉絲煲

    假日廚房~好煮易

    韓國超市買了特價鮮活急凍鮑魚,用上XO醬調味,加入喜愛的粉絲及炸枝竹,馬上成為一道惹味又好下飯的...

    急凍鮑魚 、炸枝竹、粉絲、蒜頭 、乾蔥頭、指天椒、調味料:、XO醬 、黃糖、料理酒、蠔油、...

  • (中國菜)砵仔焗蠔

    JessicaKitchen

    蒸蛋滑嫩充滿蠔的鮮味,加上脆卜卜的油炸鬼,味道和口感都充滿層次

    蠔、雞蛋(55g)、油炸鬼、陳皮、雞湯、麻油、鹽、胡椒粉、麻油

  • 【影片】椒鹽九肚魚 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    椒鹽九肚魚是香港的名物之一 從前我想要吃,只會在外面吃 覺得很難做 因為骨軟,很容易爛 ...

    九肚魚、蒜蓉、葱、紅椒、蛋黃、生粉、鹽、糖、沙薑粉、鹽、糖、料酒