焗蜜糖芝麻一字骨 2019 年 01 月 06 日發佈 Rainbowrainbow 列印 12 7 1657 請稍等. 請稍等. 新手都能做得好的餸菜，聚會時必備的食品。 食材 （1-2人） 1小時內 食材 一字骨 350g 糖 1茶匙 鹽 0.5茶匙 生抽/老抽 1茶匙 酒 1茶匙 蒜蓉 1茶匙 胡椒粉 適量 粟粉 1茶匙 蜜糖 2湯匙 芝麻 適量 1將一字洗淨，用廚紙吸水後，加入調味料，最少腌一小時。 2將腌好之一字骨均勻灑上芝麻。 3焗爐用200度預熱，將一字骨焗20分鐘至熟。 TIPS 每個焗爐爐溫有所不同，故焗之時間要調整。
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