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老奶奶檸檬糖霜蛋糕~~熱烘烘的酸甜幸福!

2015 年 06 月 06 日發佈 Popo Huang 列印
老奶奶檸檬糖霜蛋糕~~熱烘烘的酸甜幸福!
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請稍等. 請稍等.
熱呼呼出爐的酸甜柔軟好滋味~~

味道清新的老奶奶檸檬糖霜蛋糕呀:)

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 檸檬皮 2顆
    • 檸檬汁 15g
    • 無鹽奶油 45g
    • 雞蛋 3顆
    • 砂糖 90g
    • 低筋麵粉 40g
    • 中筋麵粉 40g
    • 檸檬糖霜
    • 檸檬汁 20g
    • 糖粉 80g
  • 1將兩顆檸檬皮刨皮、擠出半顆檸檬汁約15g!! 把無鹽奶油微波融化成液態備用~~
  • 2沾少許液態奶油塗抹在16cm小圓鍋底部和圓周~~
  • 3將液態奶油、檸檬皮和檸檬汁拌成檸檬奶油液備用!!
  • 4把3顆雞蛋打入乾淨的容器中!!! 準備用電動打蛋器打發~~
  • 5分三次加糖用電動打蛋器打至全發~~
  • 6將雞蛋打至拿起呈現緩緩滴落狀態~~
  • 7將中筋麵粉及低筋麵粉過篩~~ 分三次拌入打發蛋液中小力拌勻!!! (拌勻至無麵粉狀態唷!!)
  • 8將剛剛拌好的檸檬奶油液倒入麵糊中拌勻!!
  • 9把麵糊倒入小圓鍋放入預熱170度烤箱烤約25分鐘即可:)
  • 10蛋糕快烤好的時候來製作檸檬糖霜!!!
  • 11將檸檬汁及糖粉混合均勻成檸檬糖霜~~拌一拌就好囉^^"
  • 12熱呼呼的老奶奶檸檬糖霜蛋糕出爐囉>////
  • 13一陣陣的檸檬清新香味飄來呢~~
  • 14味道好清新~~很爽口^^ 熱烘烘的柔軟口感..酸甜滋味很讓人喜歡呢:) 外頭的檸檬糖霜很可口~~在嘴裡化開來酸酸又甜甜的呀!!!
TIPS
味道清新爽口不會膩喔^^

Tags:

  • 甜
  • 酸
  • 蛋
  • 蛋糕
  • 檸檬
  • 低筋麵粉
  • 酸甜
  • 中筋麵粉
  • 雞蛋
  • 檸檬皮
  • 糖霜
  • 檸檬糖霜

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Popo Huang
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