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老奶奶檸檬糖霜蛋糕~~熱烘烘的酸甜幸福!

2015 年 06 月 06 日發佈 Popo Huang 列印
老奶奶檸檬糖霜蛋糕~~熱烘烘的酸甜幸福!
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請稍等. 請稍等.
熱呼呼出爐的酸甜柔軟好滋味~~

味道清新的老奶奶檸檬糖霜蛋糕呀:)

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 檸檬皮 2顆
    • 檸檬汁 15g
    • 無鹽奶油 45g
    • 雞蛋 3顆
    • 砂糖 90g
    • 低筋麵粉 40g
    • 中筋麵粉 40g
    • 檸檬糖霜
    • 檸檬汁 20g
    • 糖粉 80g
  • step1: 將兩顆檸檬皮刨皮、擠出半顆檸檬汁約15g!! 把無鹽奶油微波融化成液態備用~~
    1將兩顆檸檬皮刨皮、擠出半顆檸檬汁約15g!! 把無鹽奶油微波融化成液態備用~~
  • step2: 沾少許液態奶油塗抹在16cm小圓鍋底部和圓周~~
    2沾少許液態奶油塗抹在16cm小圓鍋底部和圓周~~
  • step3: 將液態奶油、檸檬皮和檸檬汁拌成檸檬奶油液備用!!
    3將液態奶油、檸檬皮和檸檬汁拌成檸檬奶油液備用!!
  • step4: 把3顆雞蛋打入乾淨的容器中!!! 準備用電動打蛋器打發~~
    4把3顆雞蛋打入乾淨的容器中!!! 準備用電動打蛋器打發~~
  • step5: 分三次加糖用電動打蛋器打至全發~~
    5分三次加糖用電動打蛋器打至全發~~
  • step6: 將雞蛋打至拿起呈現緩緩滴落狀態~~
    6將雞蛋打至拿起呈現緩緩滴落狀態~~
  • step7: 將中筋麵粉及低筋麵粉過篩~~ 分三次拌入打發蛋液中小力拌勻!!! (拌勻至無麵粉狀態唷!!)
    7將中筋麵粉及低筋麵粉過篩~~ 分三次拌入打發蛋液中小力拌勻!!! (拌勻至無麵粉狀態唷!!)
  • step8: 將剛剛拌好的檸檬奶油液倒入麵糊中拌勻!!
    8將剛剛拌好的檸檬奶油液倒入麵糊中拌勻!!
  • step9: 把麵糊倒入小圓鍋放入預熱170度烤箱烤約25分鐘即可:)
    9把麵糊倒入小圓鍋放入預熱170度烤箱烤約25分鐘即可:)
  • step10: 蛋糕快烤好的時候來製作<span class="group_2">檸檬糖霜</span>!!!
    10蛋糕快烤好的時候來製作檸檬糖霜!!!
  • step11: 將檸檬汁及糖粉混合均勻成<span class="group_2">檸檬糖霜</span>~~拌一拌就好囉^^"
    11將檸檬汁及糖粉混合均勻成檸檬糖霜~~拌一拌就好囉^^"
  • step12: 熱呼呼的老奶奶<span class="group_2">檸檬糖霜</span>蛋糕出爐囉&gt;////
    12熱呼呼的老奶奶檸檬糖霜蛋糕出爐囉>////
  • step13: 一陣陣的檸檬清新香味飄來呢~~
    13一陣陣的檸檬清新香味飄來呢~~
  • step14: 味道好清新~~很爽口^^ 熱烘烘的柔軟口感..酸甜滋味很讓人喜歡呢:) 外頭的<span class="group_2">檸檬糖霜</span>很可口~~在嘴裡化開來酸酸又甜甜的呀!!!
    14味道好清新~~很爽口^^ 熱烘烘的柔軟口感..酸甜滋味很讓人喜歡呢:) 外頭的檸檬糖霜很可口~~在嘴裡化開來酸酸又甜甜的呀!!!
TIPS
味道清新爽口不會膩喔^^

Tags:

  • 甜
  • 酸
  • 蛋
  • 蛋糕
  • 檸檬
  • 低筋麵粉
  • 酸甜
  • 中筋麵粉
  • 雞蛋
  • 檸檬皮
  • 糖霜
  • 檸檬糖霜

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Popo Huang
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