檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有生津健胃、抗菌消炎、增強人體免疫力、還能預防心血管疾病等多種功效。
檸檬甜品口感清香,軟綿幼滑,而最完美的地方,就是檸檬獨特的味道為甜品帶來了獨一無二的酸香味道,不僅讓甜品少了油膩感,而且這酸酸甜甜的味道讓人越吃越開胃!不如趁著假期,動手做做看吧!
檸檬的清香是許多人喜愛的味道,尤其放在甜食當中還能增加風味,這次就要和大家分享如何在加做出好吃的檸檬磅蛋糕。
炎炎夏日, 食酸酸地嘅檸檬芝士蛋糕, 超SUPER呀。
檸檬內餡軟滑又清新,免焗方便又省時。
這個神奇的檸檬布丁蛋糕Lemon Pudding Cake,集檸檬凝乳,布丁,蛋糕於一身!香濃的檸檬香,酸酸甜甜,低層是香濃的檸檬凝乳,然後是幼滑的布丁質感,卻又軟綿綿像梳乎厘的蛋糕。做法超簡單但成品是超超超美味,必定要試!
這個蛋糕我大力推介!超喜歡用馬克杯做蛋糕,只需將所有材料倒入杯內拌勻,放入微波爐兩分鐘,便有非常鬆軟的蛋糕。最適合忙碌沒時間烘焙,沒有烤箱,和突然想吃蛋糕作宵夜的朋友!充滿檸檬香,像海綿蛋糕,超美味!
樂非常喜歡吃檸檬蛋糕,那種酸酸甜甜的好滋味,是任何口味的蛋糕都比不上的,既然喜歡,當然就要自己做啦。
這款老奶奶檸檬蛋糕,可以說是非常經典的口味喔!
基本上做蛋糕用左分蛋法真係零失敗呀...今次再加入檸檬汁少少酸酸地真係好好味, 而且這個蛋糕就算第2日食都係好鬆軟好好味有D似食日式芝士蛋糕咁..大家都試下!今次只係用左$10左右就整到5個杯子蛋糕。
植物油替代奶油,加入優格,味道更清爽,簡單攪拌就能完成的小蛋糕,淋上檸檬糖霜,薄薄一層脆皮,越吃越喜歡!配上一杯溫醇的熱茶,微涼的秋日時分,就是要這麼享受呀~
法國最具代表性甜點 —瑪德蓮(madeleine,petite madeleine)又名瑪德琳,是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕,它來自於法國東北部洛林大區。
2006 年歐盟舉辦「Café Europe」的交流活動,各國都挑選足以代表該國家的甜點來參展。比利時選了waffle,葡萄牙選了Pastel de nata 愛爾蘭選了scone 義大利選了「提拉米蘇」瑞典選了「肉桂捲」法國選了「瑪德蓮」
洋溢夏日氣息的一種甜點,酸酸甜甜不會過膩,非常美味,極度推薦給喜歡檸檬或喜歡幼滑口感的朋友!
這個是布丁又是蛋糕的甜點Lemon Pudding Cake,實在太美味!充滿檸檬香,酸酸的,底層是檸檬凝乳lemon curd,中間是軟綿綿的布丁,上層是鬆軟的蛋糕,超超超美味,喜歡檸檬的你一定不要錯過喔!
檸檬加芝士味道清新,吃多了也不覺膩!
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