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龍蝦膏蒸水蛋

星期一要醒神返工，請大家食返個「龍蝦膏蒸水蛋」補補腦先~ 龍蝦膏即係龍蝦腦，好似大閘蟹膏一樣，...

龍蝦膏（即係龍蝦腦）、蛋、水、鹽、不銹鋼碟

這是另一種知名的台灣小吃，防疫期間，想念台灣小吃時，也能自己在家做喔；這是一種米含量較高的肉圓，...

蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖、白胡椒粉、五香粉、香...

自從買了烘焙烤箱後麵包機已經淪為打麵糰的功用了前幾天突然想起我的《春之頌》與《夏之...

製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰-A》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽...

好味道!呢個蕃薯粒粒其實好健康，蕃薯本身甜所以我冇再加糖，而且我買一個大蕃薯只係$6元，整咗半個...

蕃薯（去皮後）、糖 (試味,蓄薯本身有甜味)、鹽、牛油、木薯粉、低筋麵粉

用咸酸菜伴煮可令雞翼快速入味, 20分鐘食得! 佐酒或伴飯, 好味道到冇得輸!

鷄翼 12隻、咸酸菜適量、葱頭適量、蠔油適量、黄糖適量、乾辣椒隨意(上碟後放上)

用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 就能做出皮脆內暖「超營日本番薯」, 只要用心做...

日本番薯

焢肉飯在台灣的外食文化中占有很重要的地位，儘管現在大家接受到很多多元的飲食文化，但是經典永遠是經...

五花肉、冰糖、淬釀醬油露、米酒、水、青蔥、蒜頭、辣椒、八角、牙籤、油豆腐(可省)、水煮蛋(...

澳洲鮑魚好出名，除咗大家熟悉的青邊鮑之外，仲有黑邊鮑同啡邊鮑。今次炆既係新鮮青邊鮑同啡...

鮮鮑魚/急凍青邊鮑、雞腳、乾瑤柱、瘦肉、雞湯、蠔油、生抽、雞粉、冰糖、薑片、蔥段、水

刺激一下味蕾,辣得好過癮

魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、醬油、糖、麻油、料理酒

夠足料又好味的鴨腳扎 , 袁太整左六件袁生都唔夠食 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

鴨腳、冬菇、沙爆魚肚、梅頭瘦肉、腐皮、薑片、蔥、冰糖、蠔油、生抽、老抽