熱門食譜 食譜、做法 - 共1269

  • 燙麵巧克力杯子蛋糕 影片

    Karen Ling

    燙麵巧克力杯子蛋糕,這個溫度烤的蛋糕不開裂也不回縮,蛋糕軟綿細膩,甜度剛好,好吃😋😋想知道我更多...

    Cake flour 40g 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Milk 牛...

  • 四喜烤麩

    YeungMa

    四喜烤麩是一道上海經典素涼菜,味道濃郁,鹹中帶甜,冷熱皆宜。四喜指的是冬菇、金針乾、鮮筍、木耳這...

    金針乾、貓耳朵、急凍烤麩、急凍毛豆仁、蔥、薑片、八角、冬菇、胡椒粉、麻油、冰糖、水+冬菇水...

  • 《能量素濃湯》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    經常做的家常西湯,蔬菜經過烤焗後,蔬菜的香味提升之餘,也帶點燒烤風味,味道絕不比肉湯遜色呢!而且...

    紅蘿蔔(小)、薯仔(小)、洋蔥、彩椒(不同顏色)、蒜頭、罐頭番茄2罐、罐頭紅腰豆、鹽、法式...

  • 酥炸香芋球

    莎莎

    將煮好的芋頭, 加糖, 與糯米粉揉成芋圓. 除了用煮的做成甜湯圓之外, 還可以用炸的做成炸芋球....

    芋泥、砂糖、糯米粉、蜜腰果、香菜末、糖粉

  • 自製紅豆蓉

    高太廚房

    喜歡做甜品的朋友相信都必定會有用過紅豆蓉去製作甜品,紅豆蓉一舨可用作包餡用途,由於市埸上的紅色蓉...

    紅豆、砂糖、食用水、菜油

  • 《Berries Crumble》

    林愛煮CookingLam

    剛剛過完聖誕節,為踏入2017年作好準備,今次會整這個甜品。 Apple crumble 食得...

    雜草莓、雲呢拿香油、啡糖、凍牛油、、1/4杯面粉、1杯燕麥、1/4杯啡糖

  • 《賀年蘿蔔糕》

    CookingCaCaT

    蒸糕bell 蒸糕bell 蒸糕all the way? 想整蘿蔔糕幾年 今年的起心肝 一連...

    白蘿蔔、乾冬菇、瑤柱、臘腸、粘米粉、鷹栗粉、水(浸乾冬菇及瑤柱的水)、紹興酒、胡椒粉、鹽、...

  • 棉花糖起司Q餅

    安木白

    使用「藜麥糙米堅果脆片」、「藜麥糙米米果」再加上「棉花糖」,就可以做出特別的點心「棉花糖起司Q餅...

    薌園-藜麥糙米米果、薌園-藜麥糙米堅果脆片、白色棉花糖、起司粉、鹽、無鹽奶油

  • 碎朱古力曲奇

    佛羅倫斯小廚房

    自家制朱古力曲奇,朱古力之多少由自己決定,甜度也可因應自己喜歡而加減

    牛油、啡糖、糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、碎朱古力粒、鹽

  • 蓮藕蓮子排骨湯【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    揚名兩岸的國寶級中醫權威馬光亞教授和中醫師張步桃最愛以有健脾、潤肺、安神的蓮藕養生,古代蓮藕更是...

    蓮藕、澎湖排骨、胡蘿蔔、塩,、水、蓮子、香菜、糖