熱門食譜 食譜、做法 - 共3736

  • 【幼兒食譜】蕃茄燜豬仔脾

    唯媽

    唯b BLW中期,除咗食雞脾外,仲有食羊架、豬肋骨,都係易拎上手嘅肉類,只要煮得淋,就好易咬開(...

    大蕃茄、細紅蘿蔔、洋蔥、豬仔脾、有機蕃茄醬(如用茄膏就少啲,因茄膏味道較濃)、清水

  • 美味炸蝦

    Kuliko Wang

    用干貝風味的醬油露取代塩和糖,搭配鮮甜肥美的蝦來做炸蝦料理,最後也用干貝風味的醬油露來當沾醬,幸...

    蝦子、水煮蛋、全蛋、麵包粉、干貝醬油露、義大利香料粉、高筋麵粉、馬鈴薯

  • 真材實料香蕉糕

    JackieLee

    香蕉糕香香軟軟的很好味,但坊間大多用香精油,味道太假又太甜,發現原來不難做,而且用真的香蕉代替香...

    糯米粉、糯米粉 (用來炒的)、粘米粉、熱水、糖、菜油、香蕉(梅花點)

  • 炸豆腐

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這個常在我腦內出現的餸,實在太愛吃。 管他上火,油炸……吃了才算。

    布包豆腐、鹽、開水、韮菜切1cm段

  • 烤牛肉卷波爾多醬汁

    Carline Ki

    之前曾經介紹過「烤牛仔肉伴牛油菇菌汁」,現在要為大家介紹另一款,亦都是用牛肉卷成卷狀,放入烤焗爐...

    牛肉眼、大蒜,壓碎、芹菜,切碎、紅蘿蔔,切碎、紅酒、牛肉块立方体、水、番茄醬、

  • 電飯煲食譜|電飯煲荷香八寶雞 Stuffed chicken wrapped by lotus leaf in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    滬菜中有一道手工繁複嘅經典名菜八寶鴨,今次我地改為用雞兼將程序簡化,同時以電飯煲去整,仲包咗荷葉...

    三黃雞、荷葉、糯米、臘腸、冬菇、乾瑤柱、蝦米、花生、去殻栗子、鹹蛋黃、生抽、老抽、糖、生抽...

  • 薑蔥爆雞煲

    LoveKellyKitchen

    酒樓或者街市d熟食鋪好多時都有雞煲食,要系屋企都可以做到街外的味道,我覺得重點系一定要爆香d薑蒜...

    雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、豆粉、雞醃料:、生抽、老抽、糖、米酒、水

  • 南瓜巴馬火腿磨菇酥皮撻

    姊妹交換食譜週記

    呢個南瓜撻,做法簡單,賣相又靚,做早餐或者下午茶都一流!! 萬聖節整完,聖誕節再整都無問題~

    蛋、南瓜、磨菇、火箭菜、急凍酥皮、巴馬火腿、Feta Cheese、鴨油/ olive o...

  • 起司蛋糕 (只需三樣食材易學零失敗)

    sandra的幸福料理

    網路廣為分享 只需用到三種食材 ~ 起司蛋糕 對於烘培新手的我 躍躍欲試 果然簡易上手 零...

    雞蛋、奶油起司(cream cheese)、白巧克力

  • 牛肝菌蝦乾雞腿飯

    SamSamKitchen

    超級鍾意有味飯... 貪佢夠方便容易煮... 鍾意食咩餸就落咩餸... 兼且好難煮得唔好食!🤣🤣...

    乾牛肝菌、蝦乾、雞腿、米、雞湯、生抽、鹽、胡椒粉、蔥花/乾蔥花