美極鴨下巴
將鴨下巴煎香, 再加美極, 頓時香味撲鼻, 惹味到....出唔到聲。用嚟做睇世界盃送酒的小食，簡直一流!
食譜詳情，請瀏覽: http://www.cici-kitchen.com/2014/06/blog-post_20.html
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1鴨下巴洗淨, 加入醃料醃30分鐘, 備用.
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2燒熱油鑊, 將鴨下巴煎至熟透, 盛起吸乾油份.
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3原鑊留少許油, 下蒜蓉、乾蔥蓉及紅辣椒碎爆香, 將鴨下巴回鑊兜炒, 下調味兜勻至收汁, 即成.
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