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脆皮素鵝

响出面叫一客素鵝一d都唔平。。。自己做其實唔難!!! 有冇興趣試下呢???

冬菇、薯仔、紅蘿蔔、腐皮、鹽、糖、胡椒粉、生抽、水、麻油、糖、喼汁/生抽/黑醋(蘸用)、麵...

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牛肉片、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、水、蜜糖豆、日本醬油、糖、味醂

這湯羹用料豐富，配搭也多元化，可加入雞粒、蟹肉、冬瓜粒等材料，做法簡單，只需把魚肚預先浸泡，放入...

魚肚、竹笙、粟米粒、忌廉粟米蓉(湯)、雞湯、清水、薑片、葱(切段)、米酒、雞蛋(打拂)、胡...

又是一個簡單易煮的菜式，濃郁的蕃茄醬汁配上清新的香草羅勒，不論是配白飯或意粉，都很開胃。「羅勒」...

蒜、白酒、洋蔥、雞扒、去皮蕃茄、車厘茄、羅勒/金不換/九層塔、即磨黑胡椒、蒜鹽

蒸水蛋是道易學難精的菜式，火力相差少許、時間相差半分鐘，蒸出來的雞蛋可能已經得又老又嚡。今次教大...

雞蛋、暖水、鹽、生抽

熟透牛油果用來造醬就最適合，fusion一下，加點配菜炒上海年糕，原來也很美味呢！

熟牛油果、急凍長蟹棒、上海年糕、椰菜、檸檬汁、鹽及黑椒

Pizza🍕 超簡易，小朋友可以一齊做，有得食又有得玩

高筋粉、鹽、酵母、溫水、餡料：、意粉醬、Mozzarella and Cheddar Ch...

尋晚在群組內有網友留言想M.H教授煲湯，能夠和大家分享交流心得，M.H已經很開心!今天要分享的湯...

三文魚頭、硬豆腐、短白菜、薑、粟粉、油、鹽、生抽、胡椒粉、水

在這冷冷的天氣裡，適合煮上一鍋熱呼呼又兼顧營養的粥，經過燜煮後的蟹肉粥濃縮了食材精華，軟綿好入口...

白飯、蟹黃(或蟹膏)、蟹肉(或蟹腿)、薑、蒜、絲瓜、香菇、鹽、白胡椒粉、米酒、沙拉油、高湯

記得小時吃過的傳統牛油蛋糕，那香濃牛油撲鼻，是記憶中的味道。但那蛋糕色香味俱全，十分誘人。歡迎...

蛋、牛油、白砂糖、fullcream牛奶、自發粉【 Self-Raising Flour】...