熱門食譜 食譜、做法 - 共37484篇

  • 冰鎮水果茶梳打

    蜜薯薯

    上星期上深圳快閃食買玩，其中試了一間茶飲店出品的（一桶金水果茶）品嚐后一直念念不忘好想再饮，好吧...

    冷泡水果茶包、冰水、冰塊、酸柑桔、檸檬片、金奇異果、蘋果片、哈蜜瓜、西瓜、蒟蒻 唧唧飲、梳...

  • 脆皮鸡腿 AIRFRYER 空气炸锅食谱 影片

    Sabrina Ye

    简单的做饭，鸡腿鼓起大气泡，非长的脆 脆皮鸡腿，用烤箱和空气炸锅来做，除了酥脆还非常的入味...

    鸡腿、面粉

  • 氣炸菠蘿咕嚕肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時青椒或三色椒會先走油防變色，有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果，大家有機會可以...

    腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...

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  • 五香水晶餃湯

    ximending

    可用所有澱粉來做水晶餃皮.此次用的是番薯澱粉. 雖然上灰色也口感Q軟剛剛好. 水晶餃夠香,湯...

    番薯澱粉、滾水、鈕釦菇、水、腐竹、蝦皮切末、蒜苗葉末、胡椒粉、五香粉、味霖、醬油、鹽、水、...

  • 粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 影片

    Cook1Cook

    香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上春天回南，人就更加顯得濕...

    粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水

  • 筑前煮

    かず

    今天介紹這道有著滿滿根莖類蔬菜的「筑前煮」食譜。 十分推薦給全素食者或減肥中的人喔！ ===...

    香菇、紅蘿蔔、竹筍（水煮）、小芋頭、蒟蒻、蓮藕、牛蒡、香菇汁、水、料理酒、味醂、砂糖、醬油...

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  • 再試土匪雞翼

    MrsHoDailyLife

    要做好煮婦呢份工，就要有精益求精的心態！ 上次做的土匪雞翼，無論是賣相及味道都仍有進步的空...

    雞翼、黑芝麻、孜然粉、五香粉、糖、雞粉、胡椒粉、花雕酒、生抽、花椒油、油、生粉

  • 鹹蛋蒸肉餅

    Owenmama

    從來最簡單嘅餸菜最美味， 選用較瘦的豬絞肉，加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥...

    豬絞肉、鹹蛋、雞蛋白、生抽、砂糖、水、生粉

  • 海綿蛋糕 Genoise（附簡易影音） 影片

    Gourmet美食家

    海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕（Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法，不用將蛋白、蛋清...

    全蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、鮮奶

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  • 合掌瓜薏米素湯 影片

    Chaomum Cooking

    合掌瓜是一樣很百搭的食材，可以配搭不同的材料，煲不同功效的湯水。最近濕度很高，氣溫又回暖，又濕又...

    合掌瓜、粟米、粟米衣+粟米鬚、甘筍、生薏米、熟薏米、椰棗、陳皮(十年以上）、腰果、水、鹽