馬鈴薯紅蘿蔔燉牛肉
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1薯仔、紅蘿蔔去皮切件。洋蔥切大片。
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2加少許油至鍋中, 煮熱後炒香薯仔、紅蘿蔔、洋蔥, 約2分鐘。
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3加入牛肉炒至轉色。
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4加入蒟蒻絲、水及所有調味料。大火煮滾。 -
5轉中火, 加蓋煮至湯料減半, 約15分鐘。
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6加入蜜糖豆, 再煮1-2分鐘即可。
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