馬鈴薯紅蘿蔔燉牛肉 2014 年 10 月 21 日發佈 mrssiuchu 列印 1 1 2686 請稍等. 請稍等. 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuchu 更多圖片請看: http://mrssiuchu.blogspot.hk/2014/10/blog-post_20.html 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 牛肉片 150g 薯仔 125g 紅蘿蔔 70g 洋蔥 100g 蒟蒻絲 5個 水 200g 蜜糖豆 12粒 日本醬油 2.5湯匙 糖 1.5湯匙 味醂 1湯匙 1薯仔、紅蘿蔔去皮切件。洋蔥切大片。 2加少許油至鍋中, 煮熱後炒香薯仔、紅蘿蔔、洋蔥, 約2分鐘。 3加入牛肉炒至轉色。 4加入蒟蒻絲、水及所有調味料。大火煮滾。 5轉中火, 加蓋煮至湯料減半, 約15分鐘。 6加入蜜糖豆, 再煮1-2分鐘即可。
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