馬鈴薯燉牛肉
2020 年 06 月 05 日發佈 廚房女漢子Ritas
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一鍋到底的簡單美味，香氣十足又柔軟的牛肉片，配合著鬆軟馬鈴薯和紅蘿蔔，還有那白飯殺手的醬汁，都是大朋友和小朋友喜歡的味道！無論是帶便當或午、晚餐，都非常適合。
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1用牛肉片料理這道菜，方便又快速；牛油的香氣讓醬汁更美味。
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2馬鈴薯去皮切塊；紅蘿蔔切塊；洋蔥切塊；
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3鍋裡下少許油炒香洋蔥；
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4下牛肉與黑胡椒粉拌炒到5分熟；
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5下馬鈴薯與紅蘿蔔拌炒，炒過的馬鈴薯更好吃；
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6加入醬油和糖拌炒到醬汁煮滾，倒入米酒炒到酒味揮發；
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7放入淹過食材的水，大火煮滾；
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8蓋鍋蓋轉小火，燜煮20分鐘到馬鈴薯柔軟。
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9試味道調整醬汁鹹度即可。
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