Carline FS Ki
友人送我一大包蝦皮,別要誤會不是蝦的皮,而是中國毛蝦被晾曬乾後好像蝦皮。 蝦皮入口鬆軟甘香。 ...
韭菜、鷄粉、雞蛋、蝦皮、油、鹽、胡椒粉、糖
泰泰風
蝦醬的主要原料是蝦膏。
而蝦膏的主要原料是幼蝦和鹽巴,
台灣的泰國菜餐廳的蝦醬空心菜始終是最...
油、水、空心菜or高麗菜、泰泰風蝦醬
卷一廚房
上回做了「香辣醉雞卷」同樣受歡迎, 剩下的調味酒毋需浪費, 可以存放冰箱一星期。雪箱有鷄爪鷄翼存...
鷄翼、鷄爪、印尼甜醬、杞子、薑
Shania影食日嚐
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了...
橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、薑(切碎末)、蒜仁(去膜切碎)、...
Mei幸福手作
只要簡單幾個步驟,就能變化出可愛又應景的Halloween南瓜蛋糕飯飯!小朋友肯定都會很喜歡呦~
蒸熟南瓜、美乃滋、白飯、燙熟紅蘿蔔,花椰菜、肉鬆、海苔
廚獅工房
今日介紹這個一鍋熟煲仔飯,做法簡單,而且加入了牛肝菌,煮出來的飯特別香。煮好整鍋上菜,方便快捷
急凍廣島蠔、牛肝菌、米、水(包括浸軟牛肝菌的水)、蔥花、三文魚子、味醂、料理酒、鰹魚汁、鹽...
Kamely
就快聖誕節, 你地有冇諗住開party呀? 有小朋友一齊玩, 大家都應該會整返D小食ge~ 今日...
日本男爵薯仔、青瓜、紫洋蔥、粟米、甘筍BB、鹽、蛋黃醬
SamSamKitchen
真係好想好想食炸吉列豬扒... 奈何... 一諗到唔想咁heavy... 唯有放棄啦! 不過.....
豬扒、鹽、糖、胡椒粉、麵粉、蛋(打汁)、海苔粉、麵包糠、蒜鹽、橄欖油
NikoKitchen
外脆內軟的日式炸雞,真係食到停唔到口~最啱配啤酒可樂~
雞肉炸過後,置於隔油架,可讓熱力滲入,...
雞肉、片栗粉、雞蛋、檸檬、日式醬油、料理酒、麻油、蒜泥、薑泥