熱門食譜 食譜、做法 - 共3420篇
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韓式鮑魚煲仔飯
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新鮮鮑魚、乾冬菇（小）、昆布、米 （大約140克）、水（量米杯的份量）、京葱（或普通青葱）...
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【影片】朱古力軟心梳乎厘班戟 影片
雖然做這種班戟未必一次就能成功，但成功做到後就會變得很簡單，還可以變化出不同的口味。 這次就簡...
片裝黑朱古力、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鹽、菜油、牛奶、泡打粉、檸檬汁、砂糖...
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東販小食堂：簡單、美味早午餐 蘋果肉法國奶油吐司
浪漫的法國美食可不是只有晚餐喔。講究情調的法國人，早餐也非常特別。加了一點洋酒的大人口味，是每道...
吐司、蛋、牛奶、砂糖、Amaretto（杏仁利口酒）、蘋果、奶油、蜂蜜、鮮奶油（或牛奶）
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鮮蝦茄醬意大利麵
蝦殼高湯與蕃茄糊是這道麵的基底，先略煎過的鮮蝦，除了有香氣還Q彈好吃，這樣煮不會炒過老喔～ ...
意大利麵(Linguine)、鮮蝦、小蕃茄、青豆仁、洋蔥、蒜頭、巴西里葉或蘿勒、蝦殼、米酒...
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日式炸豬扒 影片
一般日式炸豬排只用鹽和胡椒粉調味，今次我改用港式調味醃製，效果又唔錯。 我用了炸兩次的方法...
豬排( 厚約1.5cm)、醃料、糖、生抽、酒、油(醃料)、生粉、豬扒材料、麵包粉（Pank...
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日式味噌醬(田樂味噌)青花椰菜
認為青花椰菜是西方蔬菜.但日式吃也不錯.用少量昆布柴魚湯燜煮,鮮甜味濃郁又留著多營養.味噌也對身...
青花椰菜、昆布柴魚高湯、味噌醬、赤味噌、味霖粨(可用酒釀)、酒、水
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煎焗豬鞍伴忌廉蘑菇汁/菠菜吞拿魚意粉
忌廉蘑菇汁同豬鞍真係好夾，配飯配意粉都咁好食！而且煮法簡單又唔使點預備，今次我就整多個清清地嘅菠...
豬鞍、鹽 (醃豬鞍用）、黑胡椒(醃豬鞍用）、蒜頭、蘑菇、洋蔥、牛油、水、淡忌廉、生粉、鹽、...