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超簡易版士多啤梨Risotto

2018 年 02 月 15 日發佈 唯媽 列印
超簡易版士多啤梨Risotto
  • 1
  • 3
  • 1872
請稍等. 請稍等.
之前睇Jamie Oliver個網,
見到有個士多啤梨Risotto一直好想整!
趁昨日是情人節,終於整咗超簡易版俾我個小情人食:)

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 士多啤梨 4粒
    • 飯 因應食量而定
    • 奶 30ml
    • 水   30ml
    • 洋蔥  隨意或省卻
    • 芝士 隨意或省卻
  • 1先煮好飯
  • 2士多啤梨切粒、洋蔥切粒/切條
  • 3平底鑊掃上少少植物油,炒香洋蔥
  • 4加入士多啤梨粒,加水煮淋(約一分鐘)
  • 5加入飯,拌勻
  • 6逐少倒入奶,拌勻**
  • 7最後加入芝士煮溶,拌勻就完成
TIPS
**如果夠時間,可以另加幾粒士多啤梨切粒,用攪拌機將士多啤梨同奶攪拌,於步驟6倒入,士多啤梨味會濃啲同顏色靚啲

Tags:

  • 士多啤梨
  • 飯
  • 簡易
  • 芝士
  • Risotto
  • 士多
  • So
  • 啤梨

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