超簡易版士多啤梨Risotto 2018 年 02 月 15 日發佈 唯媽 列印 1 3 2533 請稍等. 請稍等. 之前睇Jamie Oliver個網, 見到有個士多啤梨Risotto一直好想整! 趁昨日是情人節,終於整咗超簡易版俾我個小情人食:) 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 士多啤梨 4粒 飯 因應食量而定 奶 30ml 水 30ml 洋蔥 隨意或省卻 芝士 隨意或省卻 1先煮好飯 2士多啤梨切粒、洋蔥切粒/切條 3平底鑊掃上少少植物油,炒香洋蔥 4加入士多啤梨粒,加水煮淋(約一分鐘) 5加入飯,拌勻 6逐少倒入奶,拌勻** 7最後加入芝士煮溶,拌勻就完成 TIPS **如果夠時間,可以另加幾粒士多啤梨切粒,用攪拌機將士多啤梨同奶攪拌,於步驟6倒入,士多啤梨味會濃啲同顏色靚啲
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