CK Wong
。美味之圓滾滾日記。我的記錄食譜。
湯煲、老黃瓜、紅蘿蔔、腰果、赤小豆,扁豆,意米、雲苓、淮山、百合、蜜棗、陳皮
廚房女漢子Ritas
天氣變化大，最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯～煮牛骨只需要用一塊薑，幾片月桂葉，細火慢熬出牛骨的...
牛骨牛軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、月桂葉、香菜或蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒
moonmoonkitchen
一講起手撕雞
大家可能覺得好麻煩的一味菜
其實不太難
蒸好撕成便成
夏天的一味開胃菜
是蒸成的
...
雞脾肉、青瓜、麻醬、魚露、麻油、黑醋/蘋果醋、糖、鹽、黑椒、蒜粉、酒、胡椒粉
Chaomum Cooking
最近天氣很不穩定，一時很熱又乾燥，一時下雨很涼，我喉嚨都變得敏感，很容易乾和有幾聲咳，所以我多煲...
太子參、蘋果、乾百合、
椰棗、陳皮、腰果、
水
Man Lam
🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓
好開心，今次可以為我女的好朋友整生日蛋糕🎂🎂
佢地由幼...
忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、士多啤梨、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、6吋加高蛋糕模
SamSamKitchen
今晚去老友屋企BBQ... 飲定清熱氣、潤肺潤喉嘅【百合雪梨水】打定底... 咁就食多少少都唔怕...
鴨梨、水、蜜棗、南北杏、杞子、乾百合、冰糖(如需要）
肥高肥莉mmillu
久不久就會有心癮想吃燒臘! 尤其身處外地生活的時候就特別想吃燒肉!而且做過後發覺在家中都可輕易做...
五花腩、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、米酒、生抽/醬油
YeungMa
滷牛腱拿來當前菜、冷盤或伴麵熱食都可以，非常惹味，靈魂在於那獨特秘製自家滷水汁底，味道充分融入肉...
急凍牛腱肉、蒜粒、紅蔥頭、紹酒、薑片、果皮、滷水包、月桂葉、鉅利醬油、水、冰糖
Smallhouse Cooking
“聞則松茸，食則鹿茸”
效用 :
補腎養肝、抗衰老、增強免疫力、降低膽固醇、血壓，抗糖...
乾鹿茸菇、豬脊骨、豬肉眼、乾無花果、老薑、陳皮、清水
JackieLee
我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早...
Part I : 高筋麵粉、鹽、速溶酵母、溫水、Part II : 菜油、Part III...