自家制杏仁奶 2017 年 04 月 08 日發佈 慳家小師奶 列印 3 18 11412 請稍等. 請稍等. 最近外國流行飲杏仁奶,因為杏仁鈣及維生素含量高,熱量又低,味道超香濃! 雖然自己鍾意杏仁,但街買杏仁奶都幾貴! Haha! 俾我搵到自制杏仁奶方法! 原來相當容易! 杏仁渣仲可以整成杏仁粉! 年中真係慳唔少呀! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 原粒無鹽杏仁 250g 水 500g 1將杏仁浸水約六小時。 2如果想奶色白,可以以剝皮。 3水同杏仁比例係2:1,,呢個比似比較濃。如果鍾意淡d可以加水。 4放入V仔blender blend 一次。 5Blend完後隔渣。 6隔完渣就飲得啦! 想甜d可以加蜜糖飲。 7淨返d渣可以放入焗爐焗。 時間因份量而定,總之記得睇火,以免焗燶! 焗乾後就成為杏仁粉,可以勁做甜品!haha TIPS 杏仁奶始終係杏仁加水,放得耐要分離! 搖混飲就得啦!
討論 暫時沒有留言。