• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

湯水食譜 |沙葛花生眉豆豬骨湯 Yam Bean Peanut Black-Eyed Pea and

2022 年 06 月 28 日發佈 Alex & Tiffany's Kitchen 列印
湯水食譜 |沙葛花生眉豆豬骨湯 Yam Bean Peanut Black-Eyed Pea and
  • 1
  • 8
  • 2150
請稍等. 請稍等.
清熱消暑、潤燥 、通便

請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️

YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw

食譜影片

查看影片詳情

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 沙葛 Yam Bean 2pcs
    • 紅蘿蔔 Carrot 1pc
    • 粟米 Corn 1pc
    • 花生 Peanut 60g
    • 眉豆 Black-Eyed Pea 100g
    • 陳皮 Dried Orange Peel 1pc
    • 豬脊骨 Pork Back Bones 600g
    • 水 Water 4L
  • 1詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱 https://youtu.be/9Rq0GbCZlTs
  • 2首先將眉豆、花生 和 陳皮一起沖洗乾淨,浸30分鐘,然後備用
  • 3紅蘿蔔 和 粟米一起沖洗乾淨,然後切件備用
  • 4沙葛先沖洗乾淨,然後去皮切件備用
  • 5豬脊骨先洗乾淨,然後汆水,汆水後用清水沖洗乾淨,然後備用
  • 6所有材料準備好後,就將全部放入湯煲裡面
  • 7最後 : 加入清水,再蓋上蓋子煲2小時,煲好前15分鐘加入適量鹽來調味
TIPS
因為我所用的是電子湯煲,所以如果大家是用明火來煲湯的話
記得先用大火煲10分鐘,然後再轉小火煲2小時便可以了

請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️

YouTube : Alex & Tiffany's Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw

Tags:

  • 湯
  • 豬
  • 花生
  • 湯水
  • 骨湯
  • 沙葛
  • 豬骨湯
  • 食譜
  • 豬骨
  • 花生眉豆
  • Peanut
  • 眉豆
  • Nut
  • Nu
  • Yam

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Alex & Tiffany's Kitchen
金牌廚師
  • 食譜 77
  • 文章 3
  • 粉絲 44
請稍等.

品牌專區更多

  • 原味戚風蛋糕
    Toshiba HK
    Toshiba HK
    原味戚風蛋糕
  • 開心腰果露
    Philips Home Living生活管家
    Philips Home Living生活管家
    開心腰果露
  • 【香口惹味】BBQ醬雞翼尖 Barbecue sauce chicken wing tips
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    【香口惹味】BBQ醬雞翼尖 Barbecue sauce chicken wing tips

相關食譜

  • 湯水篇|木瓜雞腳花生眉豆豬骨湯 滋潤湯水 (附影片)

    湯水篇|木瓜雞腳花生眉豆豬骨湯 滋潤湯水 (附影片)

    by Smallhouse Cooking
  • 青紅蘿蔔粉葛栗子豬骨湯

    青紅蘿蔔粉葛栗子豬骨湯

    by YeungMa
  • 湯水食譜 | 蓮藕蘋果豬骨湯 | Lotus Root and Apple Pork Bones S

    湯水食譜 | 蓮藕蘋果豬骨湯 | Lotus Root and Apple Pork Bones S

    by Alex & Tiffany's Kitchen
  • 節瓜鱆魚豬骨湯

    節瓜鱆魚豬骨湯

    by Elaine袁太廚房
  • 湯水食譜 | Chestnut Pumpkin Peanut Soup 栗子南瓜花生湯

    湯水食譜 | Chestnut Pumpkin Peanut Soup 栗子南瓜花生湯

    by Alex & Tiffany's Kitchen

相關文章

  • 推介10款營養又滋潤的豬骨湯食譜,強身健腦提高免疫力!

    推介10款營養又滋潤的豬骨湯食譜,強身健腦提高免疫力!

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  咖哩牛腩 清蒸多寶魚 蟲草花蝦米粉絲扒紹菜 四豆紅蘿蔔粉葛豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 咖哩牛腩 清蒸多寶魚 蟲草花蝦米粉絲扒紹菜 四豆紅蘿蔔粉葛豬骨湯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯  紅油紫茄花 醬烤蜜桃豬肋骨 蒜茸牛油雞肉串 赤小豆粉葛豬骨湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 紅油紫茄花 醬烤蜜桃豬肋骨 蒜茸牛油雞肉串 赤小豆粉葛豬骨湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯 五香魚露蒸炸雞翼 瑤柱勝瓜粉絲 香爆薑蓉比目魚 青紅蘿蔔豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 五香魚露蒸炸雞翼 瑤柱勝瓜粉絲 香爆薑蓉比目魚 青紅蘿蔔豬骨湯

熱門Tags

  • 湯
  • 雞蛋
  • 蒜蓉
  • 苹果
  • 米酒
  • 煮
  • 辣椒
  • 蕃茄
  • 牛肉
  • 黑胡椒
  • 韓式
  • 薯仔
  • 紅棗
  • 淡忌廉
  • 酵母
  • 瘦肉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 祛濕湯
  • 魚
  • 涼菜
  • 芒果
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 苦瓜
  • 夏季涼爽
  • 排骨
  • 糖水
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 雞翼
  • 青瓜
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2023 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.2267
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排