熱門食譜 食譜、做法 - 共5641

  • 網友最愛人氣電鍋菜~燒臘店必點的人氣招牌-蜜汁叉燒

    一指大廚

    居家必備的電鍋,卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭?快來試作讓人最想吃的100道人氣料理! 百大人氣菜...

    豬肉(約手掌大)、市售叉燒醬、醬油、水、米酒、蒜頭

  • 八寶芋泥糯米飯

    廚房女漢子Ritas

    天氣涼了後總覺得想吃點甜食,用暖肝、補中益氣、健脾止瀉的糯米飯來溫補一下,隨意的配上自己喜歡的芋...

    糯米、棕櫚糖或冰糖、豬油、飯碗、芋頭、豬油或無鹽奶油、棕櫚糖或糖、牛奶、枸杞、蓮子、紅棗、...

  • 湯水篇|木瓜龍躉鮑魚殼豬𦟌湯 潤肺之選 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    朋友可能知我近來肝火上心口, 所以給木瓜我來潤肺, 好使我整個人潤些, 不用如此燥火。 近...

    木瓜、龍躉魚肉、鮑魚殼、豬𦟌骨、龍皇南杏、紅棗、薑片、陳皮、清水

  • 淮山、杞子、日月魚、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    湯水本身已經係有益,用日月魚煲湯可以養顏明目,更可以防眼疾、補腎益氣、養顏美髮更有大量蛋白質,既...

    日月魚、乾瑤柱、豬展仔、淮山、茨實、杞子、薑片

  • 電飯煲茶葉蛋

    戀上味覺

    電飯煲是一款不錯的煮食工具,只要將雞蛋及滷汁放入煲內,便可烹煮出美味又富茶香的茶葉蛋了。

    雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、花椒、油、鹽

  • 意大利香草麵包 Focaccia

    janicescookbook

    最經典的意式麵包一定是focaccia! 扁扁的有點像pizza, 上面會放橄欖油, 海鹽, 香...

    高筋麵粉、海鹽、乾酵母、橄欖油、開水、羅勒或其他香草、橄欖

  • 生薑紅棗茶

    香港好廚娘

    冬天的時候 每天早上喝一碗 生薑紅棗茶 補氣補血 對女人特別好 對手腳冰涼的改善特別有效

    紅棗、紅糖、生薑

  • 人參雞湯

    西廚實習生

    人參雞湯是食料滋補中的佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。

    雞、西洋參、紅棗、枸杞、黨參

  • 【增強免疫力】太子參螺頭瘦肉湯

    kinseymama

    依排開始轉天氣,早晚又帶少少涼風,早前小小豬都好慘慘豬咁病左幾日,病好就當然要好好調理,要增強...

    太子參、螺頭、沙參、海竹頭、淮山、麥冬、陳皮、豬肉眼

  • 清燉蕃茄牛肉湯

    廚房女漢子Ritas

    用蔥薑蒜與牛肉先熬出清高湯,再與洋蔥、蕃茄馬玲薯共煮,清爽不油膩,很適合輕食晚餐喔~ 也歡迎...

    小牛腱、牛蕃茄、馬玲薯、洋蔥、蒜頭、蔥、薑、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、米酒