熱門食譜 食譜、做法 - 共8716

  • 日式蒲燒鰻魚

    Fens

    鰻魚經烤過後再塗上蒲燒醬汁,可去除本身的魚腥味。吃起來香甜可口,可直接吃,或配飯吃更是一流。

    白鱔(鰻魚)、麥芽糖/蜜糖、巿售日式蒲燒醬、醃料:日式醬油、味醂、清酒、白砂糖、薑絲、蔥段

  • 貝兒實驗室。英式啤酒牛肉派佐豌豆泥

    貝兒實驗室

    下週就是聖派翠克節,結合愛爾蘭啤酒及牛肉,再混搭一點英式風情,端上這道愛爾蘭的寶藏盒~ 慢...

    烹飪用橄欖油、洋蔥,切丁、細的紅蘿蔔,切丁、西洋芹,切丁、蒜頭,切末、新鮮迷迭香,切末、牛...

  • cici靚靚湯水: 油甘子木耳馬蹄牛蒡湯 -Staub煮理

    cici小廚房

    此湯清熱潤肺,對煙酒過多,消化不良。具有抑制糖尿,降血壓,有養顏消脂的功效。 更多分享ci...

    新鮮油甘子、白背黑木耳、牛蒡、紅蘿蔔、馬蹄、無花果、瘦肉、水

  • Oreo 優格海綿蛋糕

    Fens

    加入原味優格做出來的海綿蛋糕,味道清新,吃下不會很甜,也不會感到很飽膩,搭配OREO餅乾做饀料,...

    低筋麵粉、泡打粉、蛋黄、蛋白、菜油(沙拉油)、原味優格 Plain yogurt、砂糖、檸...

  • 珍珠雞

    高太廚房

    廣東點心的珍珠雞,是一款每間茶樓必有的點心!用荷葉包住糯米及餡料製成.自家製亦可以做出茶樓味道,...

    糯米1斤(可做約22隻)、梅頭豬肉半斤約、蝦米、臘腸、荷葉、咸蛋黃、鹽、雞粉、砂糖、豬油或...

  • 士多啤梨慕絲凍餅

    Sasa自家煮意

    好難就到人齊,唯有提前帮老公慶祝生日!新嘗試整佐士多啤梨慕絲凍餅送俾老公,出來效果好好,入口即溶...

    無鹽牛油、麥維他消化餅、士多啤梨蓉、士多啤梨粒、士多啤梨片、總統牌淡忌廉、魚膠粉、凍開水、...

  • 黃耆特大黨參湯 補中益氣 適合懷孕女士 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    行樓梯, 紮馬步總會腳軟軟? 追巴士不夠氣, 拿東西時手無力? 看劇集就瞌眼瞓? ...

    黃耆、黨參、果皮、海竹頭、豬展肉、清水

  • 龍脷葉三果湯 , 自製健康版肉鬆

    Elaine袁太廚房

    呢款湯飲完喉嚨好舒服 , 大家有機會一定要試煲呀 , 而煲湯瘦肉整出來肉鬆 , 我都係喜愛當小食...

    龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬、瘦肉、蜜棗、五香粉、白芝麻、南北杏、芹菜

  • 蜂蜜櫻花豆腐芝士蛋糕

    老娘的草根飯堂

    這個是被朋友難得地讚不絕口的一款蛋糕 難得地外貌上有明顯的進步 而且味道很好。外面的豆腐...

    低筋麵粉、全麥麵粉、紅鞠粉、燕麥片、牛油、蛋液、黑糖、蜜糖、牛油、忌廉芝士、街市嫩豆腐、白...

  • 泰式青芒果沙律(簡易版)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    泰式青芒果沙律(簡易版) 真的熱到快溶了,每餐飯都來冰涼沙律降溫。就來個簡易版吧,材料更可應自...

    青芒果切絲、炸乾葱片、炸蝦米碎、九層塔、泰國雞醬、魚露、青檸汁、指天椒碎、花生碎