熱門食譜 食譜、做法 - 共30243

  • 土匪雞翼(烤焗版本)

    JackieLee

    土匪雞翼(烤焗版本)

    雞翼10隻、黑芝麻少許、雞翼醃料:、糖 1 湯匙、生抽 1.5 - 2 湯匙、雞粉 1/2...

  • 雪裡紅蠶豆 純素 時令 本幫菜 影片

    Smallhouse Cooking

    這是時令本幫菜 (上海菜) 吃的是豆的鮮味, 所以一定要使用新鮮蠶豆。 所謂不時不吃! 如...

    蠶豆、雪菜莖部、糖、薑、辣椒 (裝飾)

  • 照燒豬肋排

    歐巴桑的快樂廚房

    廚房應該是和主婦最密不可分的居家空間, 除了有個舒服的廚房空間外, 一套好用鍋具更該是廚...

    Fascook 礦岩、豬肋排約、嫩薑、烤香白芝麻、醬油、清酒、味醂、開水約

  • 薯蓉牛油焗日月貝

    蜜薯薯

    貝類食品有好多做法,新鲜當然是清蒸最好吃啦,但如不是新鲜的例如急凍的海産那便须要用焗的方法較合適...

    扇貝、蒜蓉、牛油、薯蓉粉、芝士粉、烚波菜蓉

  • ♥憶柔蔬食♥口感波棒快炒醃大頭菜

    憶柔蔬食料理

    現在吃大頭菜正是時候,冬天當令蔬菜就是鮮甜味美,醃過的大頭菜口感波棒,脆~就是脆讓人一口接一口停...

    油、大頭菜、紅蘿蔔、小豆干、香菜、青花菜、鹽巴、醬油

  • 牛油果蝦沙律三文治

    木瓜廚房

    又來到野餐季節啦 ☀️ 係時候準備有營又方便嘅美食!嘉頓特厚切皮三文治麥包除左含鈣之外,只要輕輕...

    嘉頓特厚切皮三文治麥包、蝦仁、牛油果、橄欖油、蛋黃醬、芥末子醬、鹽、黑胡椒

  • LC主理 "西洋菜南北杏煲生魚"

    小高廚房

    西洋菜的水分豐富,含多種維他命及礦物質,是極具營養價值的蔬菜。而生魚烹煮後,肉質依然鮮甜,湯渣不...

    西洋菜、南杏、北杏、陳皮、蜜棗、生魚、瘦肉、清水

  • 五香香菇肉燥飯

    Owenmama

    因胃病呢排持續食得清淡,今日好返D就好想食D濃味食物。 一於放監來個香菇肉燥飯, 配清煮菜心,惹...

    冬菇、豬絞肉、乾蔥、生抽、糖、生抽、老抽、蠔油、糖、水、五香粉、生粉水適量 (後下)

  • 年糕春卷@馮太廚房

    馮太廚房

    大家最近吃年糕,是否已經吃到有點悶,心裡想:「媽咪啊!怎麼冰箱裏還有啊……」對,馮太也有這種心情...

    急凍春卷皮、年糕、油、蛋汁或麵粉糊

  • 合桃西米露

    高太廚房

    合桃有補腎強腰,潤腸通便及溫肺定喘的功效!而西米是澱粉質食物,食之可健脾,補肺,化痰!將合桃和...

    合桃肉、西米、食用開水、冰糖、粘米粉、幼滑花生醬、砂糖、牛奶