熱門食譜 食譜、做法 - 共1240篇

葡式蛋撻食譜 Portuguese Egg Tarts 影片

HappyAmy

想食葡式蛋撻難道真的要去澳門嗎？！ 其實在家也可以簡單做出超好食的葡式蛋撻！ ＊訂閱SU...

蛋、糖、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油、酥皮 （長:28cm x 闊:15cm）

薑母糖/老薑蜜餞

貝絲

用老薑跟糖兩種食材可以做成薑母糖跟老薑蜜餞。薑母糖除了泡茶喝也可以當做料理的調味料。 一次炒多...

老薑、二砂糖、細砂糖、黑糖、麥芽膏、水

紅豆沙麵包（湯種法）

香港好廚娘

來自《65℃湯種麵包》一書中的“紅豆麵包”，但把紅豆粒餡改成紅豆沙。 參考分量為9個

湯種、全蛋液、水、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即髮乾酵母、無鹽黃油、紅豆沙、黑芝...

茶葉蛋

貝絲

買現成的茶葉蛋滷包，再用可樂代替糖，滷一鍋茶葉蛋，在假日與家人共享，方法很簡單喔！

雞蛋、茶葉蛋滷包、八角、高山烏龍茶、紅茶包、醬油、可樂、鹽、白胡椒粉、辣椒（可不加）

紅豆沙月餅

AkingLung

傳統月餅的餡料有不同的配搭,自家制的就可以隨著個人的口味去調節, 少油少糖,味道剛好 ...

中筋麵粉、糖漿、梘水、花生油、全蛋漿、紅豆、砂糖、花生油、咸蛋黃

一口砵仔糕

伍太飯店

小朋友又有得玩。一啖一個

粘米粉、澄粉、黃片糖、水、紅豆

新豬肉香煎蓮藕餅 影片

Owenmama

爸爸最愛吃藕餅， 嚟緊嘅父親節會將呢個菜式加入餐單， 唯一唔同嘅係會用OmniPork新豬肉代替...

OmniPork新豬肉、蓮藕、浸軟冬菇、芫茜／蔥、生抽、砂糖、生粉

爆漿起司麵包-用製麵包機

甜姐兒玩廚藝

爆漿起司麵包最誘人的就是熱呼呼的牽絲起司了!加了起司和熱狗的鹹麵包,小朋友超捧場的,一下下就吃光...

速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、乾燥巴西里(裝飾用)、馬扎瑞拉起司或夾吐司的起司片、熱狗、比薩...

生薑紅糖水

Ccooking

生薑紅糖水適合於寒濕凝滯型痛經，經前或經期小腹冷痛，得熱症狀減輕，經期量少，色紫黑夾有血塊，四肢...

老薑(去皮後)、紅糖、清水

迷你菠蘿包（12個） 影片

莎莉美食生活頻道

迷你菠蘿包（12個）🍍🍞 適合派對的小食，為家人朋友預備驚喜吧！ Mini pineapple...

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水（各一半）、牛油、菠蘿包面:、牛油、糖、高筋粉、奶粉...