熱門食譜 食譜、做法 - 共1240

  • 葡式蛋撻食譜 Portuguese Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    想食葡式蛋撻難道真的要去澳門嗎?! 其實在家也可以簡單做出超好食的葡式蛋撻! *訂閱SU...

    蛋、糖、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油、酥皮 (長:28cm x 闊:15cm)

  • 薑母糖/老薑蜜餞

    貝絲

    用老薑跟糖兩種食材可以做成薑母糖跟老薑蜜餞。薑母糖除了泡茶喝也可以當做料理的調味料。 一次炒多...

    老薑、二砂糖、細砂糖、黑糖、麥芽膏、水

  • 紅豆沙麵包(湯種法)

    香港好廚娘

    來自《65℃湯種麵包》一書中的“紅豆麵包”,但把紅豆粒餡改成紅豆沙。 參考分量為9個

    湯種、全蛋液、水、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即髮乾酵母、無鹽黃油、紅豆沙、黑芝...

  • 茶葉蛋

    貝絲

    買現成的茶葉蛋滷包,再用可樂代替糖,滷一鍋茶葉蛋,在假日與家人共享,方法很簡單喔!

    雞蛋、茶葉蛋滷包、八角、高山烏龍茶、紅茶包、醬油、可樂、鹽、白胡椒粉、辣椒(可不加)

  • 紅豆沙月餅

    AkingLung

    傳統月餅的餡料有不同的配搭,自家制的就可以隨著個人的口味去調節, 少油少糖,味道剛好 ...

    中筋麵粉、糖漿、梘水、花生油、全蛋漿、紅豆、砂糖、花生油、咸蛋黃

  • 一口砵仔糕

    伍太飯店

    小朋友又有得玩。一啖一個

    粘米粉、澄粉、黃片糖、水、紅豆

  • 新豬肉香煎蓮藕餅 影片

    Owenmama

    爸爸最愛吃藕餅, 嚟緊嘅父親節會將呢個菜式加入餐單, 唯一唔同嘅係會用OmniPork新豬肉代替...

    OmniPork新豬肉、蓮藕、浸軟冬菇、芫茜/蔥、生抽、砂糖、生粉

  • 爆漿起司麵包-用製麵包機

    甜姐兒玩廚藝

    爆漿起司麵包最誘人的就是熱呼呼的牽絲起司了!加了起司和熱狗的鹹麵包,小朋友超捧場的,一下下就吃光...

    速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、乾燥巴西里(裝飾用)、馬扎瑞拉起司或夾吐司的起司片、熱狗、比薩...

  • 生薑紅糖水

    Ccooking

    生薑紅糖水適合於寒濕凝滯型痛經,經前或經期小腹冷痛,得熱症狀減輕,經期量少,色紫黑夾有血塊,四肢...

    老薑(去皮後)、紅糖、清水

  • 迷你菠蘿包(12個) 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你菠蘿包(12個)🍍🍞 適合派對的小食,為家人朋友預備驚喜吧! Mini pineapple...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水(各一半)、牛油、菠蘿包面:、牛油、糖、高筋粉、奶粉...