一口砵仔糕 2017 年 04 月 25 日發佈 伍太飯店 列印 3 21 2293 請稍等. 請稍等. 小朋友又有得玩。一啖一個 食材 (9人以上) 1小時以上 食材 粘米粉 130g 澄粉 80g 黃片糖 150g 水 550ml 紅豆 50g 1將粘米粉+澄粉撈勻後 + 300ml水 2黃片糖+250ml水。煮溶 與粉漿撈勻 3煲淋紅豆,約1.5hr 4先放紅豆落模。 再落粉漿 齊水蒸25分鐘 TIPS 份量剛好兩盤Burno 丸子盤
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