熱門食譜 食譜、做法 - 共892

  • 【影片】芝麻花生糖 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/AaIBFAaJFoI 新年就到了,除了吃不同款...

    花生、黑芝麻、白芝麻、麥芽糖、砂糖、油、鹽、水

  • 芒果糯米糍

    Micky Tung

    想食芒果糯米糍,又洗乜走入長洲咁遠食呀!自己都做到啦!仲好食好多添。

    糯米粉、栗粉、糖粉、牛奶、椰漿、菜油、芒果(切大粒雪凍)、面粉:椰絲/糕粉(熟糯米粉)

  • 藍莓葡萄柚果醬 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (成品約 1000g) 將兩種水果一起熬煮製作,口感更加的豐富! 用來塗抹麵包、調配果汁、當甜...

    冷凍藍莓、葡萄柚果肉(去皮去籽)、蘋果、黃砂糖、檸檬汁

  • 參峇辣椒醬

    Deimo

    參峇辣椒醬是最基礎的娘惹醬料,在大多數菜肴中都會用到。

    材料A:糖、鹽、酸柑汁、食油、峇拉煎、蝦米幹、材料B:小蔥頭、大蒜、幹辣椒、香茅(取白色部...

  • 香辣菜脯

    文迪廚房

    伴粥、伴粉麵的最佳伴侶~ 秘決: 菜脯要手切粒粒,堅持手切 , 因為不喜歡機碎的口感 ~用了足四...

    菜脯、蝦米、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、砂糖、豆瓣醬、玫瑰露、魚露、麻油

  • 瑤柱冬菇馬蹄燒賣

    CelineW

    燒賣還是自家製的好吃,因不喜歡吃街外買的燒賣皮,所以還是自家制作的適合自家的口味 https:...

    梅頭肉、瑤柱、冬菇、馬蹄、紅蘿蔔

  • 雙色椰香紫薯冰皮月餅

    AkingLung

    花點心思, 冰皮加點色彩, 份外吸引

    冰皮材料:、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉(即炒熟糯米粉)...

  • 懶人版砂鍋雲呑雞

    May豬有請

    奶白色的雞肉濃湯, 配上同樣雪白滑溜的上海雲呑, 還有非常軟腍的雞腿肉, 只需幾個簡單工序, 就...

    連骨雞腿、金華火腿、薑片、蔥、清雞湯、水、紹興酒、無糖豆漿、上海雲吞、小棠菜

  • 咖哩酥

    廚房女漢子Ritas

    偶爾想吃點安輔心靈的小點心,選擇有炸的香酥外皮,內餡用的是入口即化咖哩風馬玲薯與雞胸肉的咖哩酥,...

    雞胸肉、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、青豆仁、咖哩粉、鹽、咖哩塊、黑胡椒粉、中筋麵粉、豬油或無鹽奶...

  • 3款日式冷泡高湯(免煮)

    蘋果愛料理

    不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款...

    昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水