Tea Break Cuisine
【食譜影片】https://youtu.be/AaIBFAaJFoI
新年就到了,除了吃不同款...
花生、黑芝麻、白芝麻、麥芽糖、砂糖、油、鹽、水
Micky Tung
想食芒果糯米糍,又洗乜走入長洲咁遠食呀!自己都做到啦!仲好食好多添。
糯米粉、栗粉、糖粉、牛奶、椰漿、菜油、芒果(切大粒雪凍)、面粉:椰絲/糕粉(熟糯米粉)
達斯米克廚房
(成品約 1000g) 將兩種水果一起熬煮製作,口感更加的豐富! 用來塗抹麵包、調配果汁、當甜...
冷凍藍莓、葡萄柚果肉(去皮去籽)、蘋果、黃砂糖、檸檬汁
Deimo
參峇辣椒醬是最基礎的娘惹醬料,在大多數菜肴中都會用到。
材料A:糖、鹽、酸柑汁、食油、峇拉煎、蝦米幹、材料B:小蔥頭、大蒜、幹辣椒、香茅(取白色部...
文迪廚房
伴粥、伴粉麵的最佳伴侶~
秘決: 菜脯要手切粒粒,堅持手切 , 因為不喜歡機碎的口感
~用了足四...
菜脯、蝦米、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、砂糖、豆瓣醬、玫瑰露、魚露、麻油
CelineW
燒賣還是自家製的好吃,因不喜歡吃街外買的燒賣皮,所以還是自家制作的適合自家的口味
https:...
梅頭肉、瑤柱、冬菇、馬蹄、紅蘿蔔
AkingLung
花點心思, 冰皮加點色彩, 份外吸引
冰皮材料:、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉(即炒熟糯米粉)...
May豬有請
奶白色的雞肉濃湯,
配上同樣雪白滑溜的上海雲呑,
還有非常軟腍的雞腿肉,
只需幾個簡單工序,
就...
連骨雞腿、金華火腿、薑片、蔥、清雞湯、水、紹興酒、無糖豆漿、上海雲吞、小棠菜
廚房女漢子Ritas
偶爾想吃點安輔心靈的小點心,選擇有炸的香酥外皮,內餡用的是入口即化咖哩風馬玲薯與雞胸肉的咖哩酥,...
雞胸肉、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、青豆仁、咖哩粉、鹽、咖哩塊、黑胡椒粉、中筋麵粉、豬油或無鹽奶...
蘋果愛料理
不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。
用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款...
昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水