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小饅頭吐司麵團

可以來做燒餅或是捲餅或是蛋餅也不錯，再搭配起司也不錯。

高筋麵粉、水、發酵奶油無鹽

夏天最佳的涼拌菜就屬這一味了!川味結合了椒麻香及酸辣的帶勁滋味,將鮮甜又多汁的雞胸肉手撕成絲條狀...

雞胸肉、薑片、青蔥、米酒、小黃瓜、彩色甜椒(紅/黃)、新鮮辣椒、香菜、烏醋或米醋、醬油、砂...

以前酒樓成日都見~可能又麻煩又賣唔到價錢~所以少左人整了... 更多的食譜可看 https...

黑芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬碲粉、水

家裡的冰箱存貨總有一些些東西不多不少最好用來做炒飯的

急凍熟蝦仁、蛋、冷飯、西芹、九層塔、鹽、油、胡椒粉、墓粒

叮！叮！叮！叮7分鐘就完成自家製煉奶，食幾多整幾多好方便。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

奶、麥芽糖、糖

街市肉店介紹既豬爽肉話點算D肉都脆就買來試下..最傳統的做法之一, 洋蔥炒爽肉配飯一流

洋蔥、豬爽肉、醃料、豉油、糖, 酒, 豆粉

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post....

蕃茄、米、水

包餃子時用剩嘅餃子皮唔會再嘥啦！15分鐘即可整成香噴噴脆卜卜嘅~香蔥餅，簡單快捷又好味不防一試!...

餃子皮、蔥花、辣椒粉、味椒鹽、芝麻

配蟹黃多提荷蘭豆鮮甜味,豆香足夠,脆脆的口感讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

荷蘭豆、薑絲、自製鹽醃蟹黃(可用烏魚子))、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰！今次改用日本清酒，酒味清新帶甜，沒有中式酒的複雜重口味！又是另外一...

雞翼、薑、蔥、清酒、飲用水、冰/冰種、杞子、魚露、雞粉