熱門食譜 食譜、做法 - 共2938

  • 滑嘟嘟蛋花雲吞皮糖水

    志在煮大全

    上回講到包雲吞,有時可能會因餡料不夠而懊惱著餘下的雲吞皮怎樣處理!也可能早已偷工減料包成營養不良...

    雲吞皮(約兩碗份量) 、雞蛋、冰糖

  • 一雙筷子做QQ蛋餅

    甜姐兒玩廚藝

    用筷子喇喇A不用揉麵,10分鐘內就有吃起來QQ,看起來超專業的蛋餅,加了醬油的麵糊,除了增添香氣...

    中筋麵粉、太白粉、塩、醬油、蔥花、胡蘿蔔絲、蛋、台東柴魚花、美乃滋

  • 蝦醬鳳梨芹菜葉

    ximending

    芹菜葉含有多營養.但苦味較重.用蘇打粉水煮,不僅去苦味,顏色更亮,看起來好味.甜酸開胃啊~. ...

    芹菜葉、鳳梨果肉塊、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 朝天辣醬蒸魚

    卷一廚房

    鯇魚含豐富不飽和脂肪酸, 對血液循環和心血管病的良好食物, 亦有抗衰老和養颜功效. 多吃有益。

    鯇魚 1塊、芫荽 1棵、青葱 1棵、薑 1片、朝天辣醬 1湯匙、蒸魚豉油 1茶...

  • 【一人食】雞白湯烏龍麵

    R.L. 料理研究室

    一般想喝濃郁的白湯的時候 都會特地挑空閒時間較多的周末 比竟光是熬食材就要2-3小時 這次...

    烏龍麵、去骨雞腿排、洋蔥、乾香菇、小魚乾、蔥花、鹽、糖、黑胡椒粉

  • 【牛小排佐黑胡椒醬】

    Amyの私人廚房

    好吃的無骨牛小排可依個人喜愛的熟度來做烹調,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋,輕鬆料理就可品嚐...

    無骨牛小排、自製黑胡椒醬、橄欖油、黑胡椒粉、彩色甜椒、甜碗豆、杏鲍菇、海鹽

  • 大啡菇烤蛋

    KasoKitchen

    超簡單又美味的早餐之選!大啡菇味道比一般的菇菌多了一點鮮味,用少量調味料提鮮,令它變得美味而不失...

    大啡菇、雞蛋、黑胡椒、海鹽

  • 紅燒肉拉麵

    Selina Wu

    什麼樣的料理會讓你回味?是華麗的菜色或是隨機變化出來的湯麵?應該是各有特色,不過總得惟有樸實的味...

    紅燒肉、梅乾菜、高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、小豆苗、玉米筍、蛋、蔥、海苔、高湯、拉麵、鹽

  • 芒果沙冰

    KarenKitchen

    炎炎夏日當然要來一杯凍飲啦!搭配夏季的時令水果﹣芒果,就來一杯芒果沙冰來消消暑吧~自己DIY做芒...

    芒果、冰塊、蜜糖

  • 賀年朱古力汤圓

    MrsSat Cooking

    傳統汤圓小朋友未必會仲意,我二个寶貝都唔仲意吃,包入麥提沙又唔同,小朋友仲意吃朱古力,汤圓皮柔軟...

    麦提沙朱古力、糯米粉、水、紅糖