熱門食譜 食譜、做法 - 共7449

  • 炸蟹角

    Karen Ling

    炸蟹角是一种简单快捷的美式中餐。是将蟹肉或仿蟹肉与奶油奶酪混合成小块再用馄饨皮包,用高温炸制而成...

    脱水蟹肉,或仿蟹肉(切碎)、奶油奶酪(cream cheese)室温软化、中型洋葱,切碎、...

  • 洛神花果醬

    艾華斯

    趕尾班車來試做果醬,比想像中更簡單而美味~

    新鮮洛神花(去花萼及核後)、冰糖(壓碎)、砂糖、檸檬汁、清水

  • 瑤柱百花釀節瓜

    榮式住家飯

    節瓜, 易買、易煮!清清地, 入哂味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://ww...

    節瓜、蝦膠、瑤柱上湯、粟粉、粟粉水:、粟粉、水、蝦膠材料:、蝦、鹽、醃料:、鹽、糖、蛋白、...

  • 非傳統日式的親子丼 影片

    肥高肥莉mmillu

    這次做的親子丼並沒有用到味醂, 日式醬油, 清酒和高湯/鰹魚湯粉, 反而是用上我們日常常用的調味...

    去骨雞腿肉、雞蛋、洋蔥、蔥、白飯

  • 日式檸味照燒雞扒

    Karen Ling

    帶甜的照燒雞扒很好吃。用了檸味醬油煮照燒雞扒味道更加昇華!!

    小雞退、冰糖、味醂、檸味醬油、水

  • 柚子 葡萄柚果醬 配肉一流 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    它明明是果醬, 但竟不是最合麵包…… 神奇果醬 這果醬帶有少許苦澀, 最配合酒品, 肉類,...

    葡萄柚/橙子 (果皮及肉部份)、柚 (果肉部份)、鹽、白砂糖、果膠基底、檸檬汁/青檸汁

  • 豪華升級版~整個蕃茄海鮮飯

    Missta愛。下廚

    還記得兩年前的整個蕃茄飯嗎?相信大家都有試整過!整個蕃茄飯我整過一次俾大夫食,點知佢話冇咩特別?...

    白米、清水、蕃茄、鮮蝦、蜆、蒜頭、橄欖油、牛油、細鹽、黑胡椒碎、新鮮蕃茜(parsley)

  • 茄汁蝦

    蘇清_蘇菲亞

    家常小菜 ^_^

    大蝦、乾蔥、蔥、蒜頭、薑、生粉、茄汁、喼汁、生抽、糖、水

  • 豬頸肉芝士汁撈麵

    JanJankitchen

    今次個主角係芝士撈麵,配料很隨意,喜歡什麼就配什麼,午餐肉、豬扒、雞扒什麼都可以!

    麵餅、芝士片、雞湯、麵粉、牛油、調味:鹽、糖、豬頸肉醃料:、叉燒醬、生抽、老抽、料酒,胡椒...

  • 黑白胡椒蝦

    ivyhui

    只要簡簡單單的煮法,方便易買嘅材料。無論幾夜煮都有好餸食啦!

    急凍蝦、红椒、青椒、洋葱、白胡椒粒、黑胡椒粒、胡椒粉、米酒、砂糖、五香准鹽、生粉