媽咪營養小煮意 X 蕃茄洋蔥煮野生紅三文魚
之前分享過來自日本的野生紅三文魚的好處，介紹完之後都有朋友問我有什麼特別的煮法，實際是按平時煮法就可以啦！今次難得有好材料，再配上蕃茄洋蔥，弄個超簡單又營養滿分的菜式，讓筋肉寶寶嚐美味的一餐！
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1先準備好三歀材料，並把紅三文魚提早解凍
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2洋蔥蕃茄切差不多大小
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3中火落油起鑊放蒜頭及薑
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4輕煎紅三文魚
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5兩邊煎香後拿起備用
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6落少量油，炒炒洋蔥拿起備用
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7輕炒一半蕃茄
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8再加入紅三文魚
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9加適量水、糖及鹽後關蓋煮五分鐘
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10開蓋後放入其餘蕃茄及洋蔥
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11簡單炒一炒再關蓋3分鐘，搞掂
TIPS
**野生紅三文魚油份比三文魚少，煎時要注意油量
**分兩次放蕃茄去增加口感，覺得麻煩可以一次放
*大家要先確認進食者對材料無敏感！
*食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷呀！
**分兩次放蕃茄去增加口感，覺得麻煩可以一次放
*大家要先確認進食者對材料無敏感！
*食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷呀！
![煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/67/98/2588514612624816798_thumb.jpg___101_74 "煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]")
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