熱門食譜 食譜、做法 - 共3328

  • 泰式酸辣松板薄片

    Chris Lee

    用的是泰式酸辣醬汁,酸辣甜鹹全部都包含的好滋味。而且,不是只用在海鮮上,肉類也適合,經過冰鎮之後...

    松板豬肉、洋蔥、香菜、嫩薑、蔥粒、蒜頭碎、辣椒、高湯、檸檬汁、魚露、醬油、糖

  • 黑胡椒鑲豆腐

    廚房女漢子Ritas

    用自製的黑胡椒醬搭配鑲豆腐和豬肉丸,再加入青椒、紅甜椒和洋蔥,有菜也有肉,無論是帶便當或單吃當主...

    小塊油豆腐、太白粉、豬絞肉(3肥7瘦)、蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒粉、醬油、棕櫚糖或二砂糖、香...

  • 香草燒雞沙律

    Zareen媽媽

    用混合香草做惹味醬汁,一來可用醬汁醃雞肉,二來醬汁亦可伴沙律菜,一舉兩得。

    迷迭香、蕃茜、百里香、檸檬、雞脾肉、鹽、辣椒、橄欖油、沙律菜、車厘番茄、黑椒、蒜茸

  • 【電鍋料理】美味肉燥飯

    歐巴桑的快樂廚房

    今天再來點比較屬於大人的口味 香濃好滋味ˊ充滿酒香喔~ 而且簡單利用大同電鍋完成ˊ省掉顧爐的...

    帶皮五花絞肉、紅蔥頭、蒜頭、豬油蔥稣、醬油(米杯)約、冰糖、米酒米杯、紹興酒米杯、胡椒粉、...

  • <自製素魚露> 泰式青木瓜絲沙律

    素食女朋友

    留意到大部分的青木瓜絲沙律都會用魚露調味,而GF又暫時未見素店有素魚露賣,所以試試自家製素魚露!...

    青木瓜、甘荀、長青豆、車厘茄、蒜頭、紅蔥頭、指天椒、花生、青檸、生抽、椰糖或棕櫚糖、白醋、...

  • 臘腸煲仔飯和芋頭煲仔飯

    Carline Ki

    天氣寒冷最好食是煲仔飯,易煮又香口 (40分鐘就做好)。熱騰騰香氣撲鼻的連煲一起上桌,這就是香港...

    臘腸、肉排、香菇、乾紅葱頭、細椰奶、植物油、青菜、細芋頭、薑、蔥

  • 椰汁香芒糯米飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自家製甜品又平又好味。我的專頁有更多食譜。 https://m.facebook.com/p...

    糯米、糖、鹽、椰漿、芒果片

  • ♧芝士蔬菜蛋批♧

    確幸小煮意

    ♡送給爸爸的健康禮物♡ 簡單的材料容易製作的料理,餡料隨意搭配~營養豐富又美味~(^o^)

    西蘭花、三色椒、洋蔥、蘑菇、全蛋、牛奶、鹽/糖/黑胡椒/洋茜碎、芝士、芝士粉

  • 法式香草烤布蕾✿【聖誕派對】

    魏碧綺

    去西餐廳用餐,飯後甜點都有烤布蕾,那濃郁的奶香布丁加上甜脆的焦糖,吃上一口真是好甜蜜的幸福感,自...

    全蛋、天然香草精、細砂糖、鷹牌煉奶、動物性鮮奶油、鮮奶、蛋黃、細砂糖

  • 小米義式蘑菇燉飯 影片

    HappeaBites

    一般的義大利燉飯需要在平底鍋不停攪拌加高湯,但我為了節省力氣(?)可以在米飯加入高湯稍微翻炒過後...

    小米、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、起司粉、義式香料