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椰汁香芒糯米飯

2016 年 05 月 03 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
椰汁香芒糯米飯
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  • 15273
請稍等. 請稍等.
自家製甜品又平又好味。我的專頁有更多食譜。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 糯米 米量杯1杯
    • 糖 30克
    • 鹽 1/6茶匙
    • 椰漿 80ml
    • 芒果片 2至3個
  • step1: 糯米先浸6小時,選用明火蒸半小時,或選用水波爐蒸45分鐘,
    1糯米先浸6小時,選用明火蒸半小時,或選用水波爐蒸45分鐘,
  • step2: 熱糯米飯先加糖和鹽攪勻,可試甜度需唔需要加糖,再將椰漿慢慢加入多於少自己喜歡。
    2熱糯米飯先加糖和鹽攪勻,可試甜度需唔需要加糖,再將椰漿慢慢加入多於少自己喜歡。
  • step3: 再蒸5分鐘,將糯米飯伴上芒果即成,亦可再添加椰漿一起進食。
    3再蒸5分鐘,將糯米飯伴上芒果即成,亦可再添加椰漿一起進食。
  • step4:
    4

Tags:

  • 米飯
  • 飯
  • 糯米飯
  • 糯米
  • 椰汁
  • 椰漿
  • 芒糯米飯
  • 香芒
  • 椰汁香芒糯米飯
  • 香芒糯米飯
  • 椰汁香

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討論 共 2 個回覆,最新回覆於 10 年前。

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Jenny Tseung
Jenny Tseung
請問要落幾多份量嘅水於糯米內一齊蒸熟?
於 10 年前
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
糯米只需浸軟,隔水蒸糯米,糯米內不用加水。
於 10 年前
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
殿堂廚師
  • 食譜 963
  • 文章 0
  • 粉絲 1784
請稍等.
  • 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255

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