♧芝士蔬菜蛋批♧

2017 年 06 月 19 日發佈 確幸小煮意 列印
♧芝士蔬菜蛋批♧
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請稍等.
♡送給爸爸的健康禮物♡
簡單的材料容易製作的料理，餡料隨意搭配～營養豐富又美味～(^o^)

食材 （3-4人） 1小時內

    • 食材
    • 西蘭花 半個
    • 三色椒 隨意
    • 洋蔥 半個
    • 蘑菇 5粒
    • 全蛋 5隻
    • 牛奶 15ml
    • 鹽/糖/黑胡椒/洋茜碎 適量
    • 芝士 5片
    • 芝士粉 隨意
  • 1所有蔬菜洗淨瀝乾後切碎 芝士片切碎(3片切碎，2片切條鋪面) 備用 焗爐200度預熱
  • step2: 蔬菜粒放入熱鍋落油略炒
    2蔬菜粒放入熱鍋落油略炒
  • step3: 雞蛋加入牛奶打勻後，再放入所有材料及調味料(包括芝士碎)拌勻
    3雞蛋加入牛奶打勻後，再放入所有材料及調味料(包括芝士碎)拌勻
  • step4: 最後鋪上芝士條洒上洋茜碎入爐 200度焗30分鐘
    4最後鋪上芝士條洒上洋茜碎入爐 200度焗30分鐘
  • step5: 完成了～♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
    5完成了～♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
  • step6: 開動～((o(^∇^)o))
    6開動～((o(^∇^)o))
TIPS
♤家𥚃沒有焗爐可以改用蒸煮方式，不過芝士面的金黄色就欠奉了
♧餡料可隨意搭配，建議先煮至半熟，縮短製作時間之外更防止蛋變得太老太硬
♤烤焗時間請視乎焗爐性能而作調整

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正式廚師
  • 從生活中的一件小事情丶一個動作，感受幸福的時刻❣ 心中的空間，身邊的幸福喜始在於此☺️

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