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自製純魚鬆-用製麵包機

魚的營養價值很高,對付不愛吃魚的小朋友,香香的魚鬆絕對可以征服小朋友的胃,用製麵包機來做魚鬆完全...

旗魚或肉質較硬的魚肉、食用油、日式鰹魚淡醬油、糖、五香粉

收到「林愛夫」先生嘅order, (我嘅大老闆+所有食材嘅幕後贊助商）話要食鴨，我當然唔能夠...

冰鮮鴨、鹽、八角（碎）、蜜糖、蔗糖、五香粉

傳統英式Sunday Roast(星期天烤肉)中，除了烤肉和蔬菜外，都必定會有這個約克郡布丁Yo...

中筋麵粉、雞蛋、鹽、牛奶

呢排屋企人愛上呢款“是拉差混醬焗豬肋骨”,究竟咩叫是拉差,呢個醬係由一位移居美國同學介紹,佢話啲...

雪藏豬肋骨、燒烤蜜糖、掃面用蜜糖、是拉差香甜辣椒醬、叉燒醬、海鮮醬、生抽、糖、乾蔥

【簡易飯煲版~海南雞中翼黃薑飯】今晚趕住出去開會... 快快手煮咗個海南雞飯... 有...

雞中翼、米、雞湯、黃薑粉、鹽、班蘭葉、蒜(片)、烚菜、醃料:、香茅粉、黃薑粉、鹽、胡椒粉

快樂星期五，就是應該要穿得美美的，好讓自己有個美麗的上班心情，雖然我現在都亂穿，隨便一件上衣配上...

松阪肉、蘑菇、玉米筍、小蕃茄、綠捲鬚、蔥、薑、鹽、橄欖油、黑胡椒粉、味增、醬油、米酒、糖、...

葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，港澳地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一...

速凍蛋撻皮、雞蛋黃、淡奶油、牛奶、低粉、細砂糖、煉乳

寄生補肝腎強筋；蓮子安心神，有助入睡；紅糖性溫，可是卻能夠活血化瘀。所以，對於跟骨虛弱、勞損...

桑寄生、蓮子(乾貨)、紅糖

風琴主題料理，配料自由發揮

美國薯仔、橄欖油/牛油熔液、紫菜芝麻、芝士、素火腿、香蔥

想留係屋企為親朋好友炮製節日美食？今次教大家用Sharp 3合1微波蒸焗爐整「香草七彩雜菜海鮮...

大蝦、青口、魷魚、雜色小彩椒、車厘茄、香茅、檸檬、白米、雞湯、水、刁草、橄欖油、番荽碎、鹽...