Amyの私人廚房
在這濕冷的天氣就是要來碗"麻油雞"才夠味~利用麻油的香氣加上老薑的辛辣味小火慢慢煸香...湯頭裡...
雞肉(雞腿+雞翅)、老薑、高麗菜、麵線、米酒、麻油、當歸、枸杞、紅棗、鹽、冰糖
高太廚房
一般食市煮蝦球都會經過走油程序去處理蝦肉,但為了健康而不想用太多油去煮餸的我,用這個簡單方法而又...
中蝦、蕃茄、蒜頭、蔥、調味料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、紹興酒、胡椒粉
Carline Ki
潮州人的蝦棗愛加荸薺（馬蹄）於蝦丸，味道和口感，當然是馬蹄的比例，才會令蝦棗吃起上來鮮甜爽口、酥...
海蝦去壳、葱，洗淨切粒、馬蹄、蛋打成漿、薯粉或麵粉、鹽、糖、胡椒粉、水、芫茜莖部，切碎。、...
MrsPsKitchen
又是焦糖食譜！這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕，香濃的焦糖味，口感幼滑。 將蛋糕做成小小的，清新不膩...
餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、雞蛋、中筋麵粉、焦糖漿
Carline Ki
見家中有一包全麥麵粉，便嘗試做個全麥蘇打麵包。做法十分簡單，容易，烤出來的全麥蘇打麵包，已可以聞...
全麵粉、普通麵粉、脱牛奶、蘇打粉
莞荽的娘
秋天進補-十全豬腳湯。
五珍寶調和油、得意的一天美茶釀醬油、得意的一天美味濃湯十全排骨、得意的一天美茶釀醬油、米酒...
BsKitchen
突然想食芋圓又想食西米露，咁就試下將佢地加埋一齊啦! 香滑既南瓜露，加上煙靱既芋圓同西米，好正喔...
蕃薯、木薯粉、太白粉、砂糖、清水、南瓜、西米、砂糖、椰漿、淡奶
蜜薯薯
紅豆薏米這個組合是養生去水祛濕，養血護肝滋養健脾，中醫主張早餐吃這個比麥皮來得更有益之選
紅豆、薏米、紅棗、桂圓、生薑、片糖、陳皮、花豆（可不加）、雪耳、杞子、腰果（可不加）
MrsPsKitchen
冬天到，我最愛做的甜品就是傳統英式水果金寶crumble! 這個非常美味的甜品，低層是水果，我愛...
中筋麵粉、無鹽牛油、糖、燕麥、水果、糖、檸檬汁、粟粉
唔熟唔食Cook King Room
呢個雞有名堂，不過冇必要公開真名，知道由來嘅觀眾試下整一次睇下似唔似 ：）唔知嘅就當係一個改良版...
雞、草果、甘草、月桂葉、沙薑、果皮、八角、花椒、茴香種子、豆蔻粉、鹽、紹興酒