熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 紅燒牛腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炆定一鍋紅燒牛腩,可配飯或麵同樣好食。

    牛肋條、大番茄、澳洲甘荀 2棵、日本大根 1/3棵、洋蔥、薑片、蔥香段、蒜頭、八角、月桂葉...

  • 春天去濕素湯(粟米馬蹄赤小豆湯) 影片

    Chaomum Cooking

    上星期已經立春,天氣變得非常潮濕,又有點熱,身體濕重,易水腫和食慾差,所以我想分享一個健脾去濕,...

    粟米、赤小豆、扁豆、馬蹄、腰果、陳皮、蜜棗、水

  • 【影片】韓式燜豬軟骨 影片

    成波之路

    韓式菜不一定辣和加芝士,試試用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜,簡單得來又非常滋味! 歡迎到面書專...

    薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥、甘筍、薯仔、蒜頭、水晶梨、牛骨醃肉汁、麻油、白芝麻

  • 菠菜紫薯聖誕樹麵包

    唯媽

    就快到聖誕節喇,開Party不妨整啲大人同小朋友都可以食嘅小食呀:) 今次呢款麵包用上製作溫莎...

    高筋麵粉、低筋麵粉、天然菠菜粉、鹽、糖、蛋黃、奶、即發酵母、無鹽牛油、紫薯(未去皮前)

  • 咖喱牛肋腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次利用AF迫走牛肋腩的肥油,做出少油咖喱牛肋腩。

    牛肋腩、咖喱粉、上湯、水、魚露、冰糖、鹽、洋蔥、[醃料]生抽、[醃料]糖、[醃料]粟粉、[...

  • 塩滷板豆腐

    蜜薯薯

    豆腐其實係可以在家做的,以下我介紹的不是加石膏粉的,而是用塩滷,塩滷是高濃度的海塩水,最近好朋友...

    黃豆、水、塩滷水

  • 韓式麵豉醬焗雞翼 된장닭날개구이

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽用了韓國麵豉醬、蒜蓉、薑和蘋果蓉等材料來醃雞翼,焗出來好香麵豉味再淋上少許蜜糖,食落好滋...

    蒜蓉、牛奶、鹽、胡椒粉、雞翼、蒜蓉、薑、蘋果、糖漿、韓國麵豉醬、豉油、味醂 Mirin、胡...

  • [賀年靚湯] 猴頭菇百合淮山杞子素湯 影片

    LoveKellyKitchen

    新年快樂!祝大家身體健康!心想事成,今日年初一燉返煲靚湯飲下先! 功效: 猴頭菇:助消化、滋...

    ?頭菇、淮山、杞子、蓮子、腰果、北海道鮮百合、熟水、鹽

  • 自家製芝心Pizza (湯種版)

    SukiMa

    疫情下,盡量都避免在人多的地方聚會或用餐, 所以最好都是自家出手。 以前有做過液種版本, ...

    高粉、鮮奶、高粉、低粉、奶粉、鹽、糖、即溶酵母、清水、湯種、無鹽牛油、菠蘿(切粒)、辣肉腸...

  • 紅菜頭合桃素湯 (可素食) 影片

    貓糧

    煮紅菜頭時别丟了莖和葉!把它們煮成湯,配上健腦的合桃,清新又健康的素湯又能輕易煮出來了! ...

    紅菜頭、合桃、粟米、甘筍、蘋果、生薑、水