熱門食譜 食譜、做法 - 共3909篇

  • 餐蛋包

    Mycakechannel

    今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

    高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

  • 長洲糯米糍－芒果篇

    lulukitchen

    依家好多地方都有長洲糯米糍賣，不過價錢唔平，次次買俾屋企人食，都要＄100落樓！ 作為精明主婦...

    芒果、糯米粉、粟粉、椰漿、牛奶、糖、菜油、糯米粉 (裝飾用）

  • 大菜椰汁糕（素） 影片

    廚娘的365日

    今天用大菜絲製作質地較挺身爽脆的椰汁糕，非魚膠粉，岩晒素食朋友！

    大菜絲、清水、椰漿、糖

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  • 糯米粉吐司

    Allyleung

    自己做吐司的其中一個好處就是可以隨意創作，只要改變配方中的其中一種材料都會烘烤出不同的成品。就像...

    材料：、老麵：、高筋粉、乾酵母、鹽、細砂糖、室溫水、主麵團：、高筋粉（過篩）、白玉粉、鹽、...

  • 花雕香糟螺

    肥舅父

    舅父我最近喺街市見到有鳳螺🐚鳳螺比一般花螺外表黑，味道鮮🤤亦更腥🤪價格平$$🤔🤔如果你同舅父我屋...

    鳳螺、花雕、香糟露、米酒、酒糟、糖、雞粉、鹽、白醋、薑

  • 椰撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    椰撻 香港經典西餅，那顆藥水味櫻桃，邊吃邊緬懷從前。 Coconut Tart

    撻皮： 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料： 椰絲、糖、低筋粉...

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  • 自家制杏仁奶

    慳家小師奶

    最近外國流行飲杏仁奶，因為杏仁鈣及維生素含量高，熱量又低，味道超香濃！ 雖然自己鍾意杏仁，但街...

    原粒無鹽杏仁、水

  • 輕鬆烤全雞。香料烤雞!一試成功!

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    雞、紅甜椒、洋蔥、蒜、馬鈴薯、奧勒岡葉、乾薄荷葉、乾辣椒、鹽

  • 【電鍋簡易版】紅酒燉牛肉

    樂樂的小資廚房

    紅酒燉牛肉 是西餐廳的熱門料理 燉得酸甜的醬汁搭配牛肉 吃起來非常下飯 其實這道高級西式料理...

    牛肋條、無鹽奶油or橄欖油、義大利香料與黑胡椒、蒜頭、洋蔥、大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、番茄醬...

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  • 豹紋杯子蛋糕

    快樂姐妹花

    一個不會乾口蛋糕，小朋友的最愛茶點，冇牛油冇色素冇泡打粉冇梳打粉，健康小蛋糕

    蛋白、糖、全蛋、蛋黃、油、水/牛奶/朱古力奶、朱古力粉、低筋麵粉、黑可可粉