Ada Fong
涼瓜有益大家都知，炎炎夏日好想食呀!想食又唔想太苦，我試用墨魚膠包住已釀好的涼瓜嚟煎炆，咬落有肉...
苦瓜、現成墨魚膠、細雞湯、免治豬肉、冬菇、瑤柱、紹酒、蔥粒、生抽、紹酒、糖、生粉、水、胡椒...
ntubobo
宮保雞丁，乾辣椒的辣加上花椒的麻，非常夠味。
雞腿肉、花生、醬油、米酒、太白粉、蒜末、蔥末、花椒、白醋、糖、乾辣椒
芙芙
詳細可以click入以下link:
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鯖魚、乾昆布、汁料：味噌1湯匙、料酒0.5湯匙、糖1.5茶匙、鹽0.5茶匙、生抽1湯匙、辣...
Amyの私人廚房
花蟹是台灣東北角特有的品種，入秋之後正是盛產期。螃蟹屬寒，利用麻油及薑片有緩和作用，加上枸杞及當...
花蟹、薑片、蔥、麻油、當歸、枸杞、米酒
泰泰風
香茅 南薑排骨清湯
泰國菜裡的湯品也有不酸不辣的
依圖示步驟很簡單就能上菜
很清香甘...
香菜、卡菲爾萊姆葉、香茅、辣椒、南薑、紅蔥頭、菇類、魚露、鹽
Cookingmommy
最喜歡咖哩味道.今天炒了冬粉加了咖哩炒醬濃濃的咖哩味道吸滿湯汁的冬粉特別好吃
冬粉、豬絞肉、香菇、青蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜、蒜末、調味料、咖哩炒醬、醬油、鮮味炒手{雞粉}...
慳家小師奶
小師奶好鍾意食豆腐花，但出街食就愈來愈貴！
鼓唔到自己可以用燜燒杯整到！
仲要快、靚、正！
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無糖豆漿、熟食用石膏粉、粟粉、水、紅糖、熱水（暖杯用）
老孫妮可
用淬釀醬油露調製的照燒醬汁.鹹甜的口味.配上油花分布均勻的牛小排讓人食慾大開
牛小排、香菇、胡蘿蔔、高麗菜絲、芝麻、淬釀醬油露、味淋、糖、水
木瓜廚房
近來天氣涼左少少，就即刻想食啲麻辣嘢，之前喺美食展入左麻辣雞煲醬，已經試過用來煮雞煲，但其實仲有...
東風螺、麻辣雞煲醬、薑(切絲)、辣椒(切碎)、蒜頭(拍扁)、乾蔥(切碎)、八角、芫茜、芹菜...