免油氣炸西多士
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1先將雞蛋打散, 再加糖打勻不用打發.... 再加鮮奶攪勻備用.
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2將蛋漿放入一平底碟, 將麵包放入, 讓麵包完全吸收蛋漿備用.
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3免油炸鍋以 180 度預熱三分鐘.
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4剪一張焗爐紙與西多大小相同, 將西多用焗爐墊著再放入免油炸鍋後即轉 140 度 15 分鐘, 反面及取走焗爐紙 3 分鐘即可.
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5P.S. 因為我沒有配烤盤或煎盤, 所以需加焗爐紙以免痴網. 可以用焗爐或光波爐時間及溫度需要自行調節.
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