卷一廚房
「豬扒」其實在肉類中不是最肥, 豬扒是指豬的里肌肉, 在豬的部位其熱量最低。 里肌肉是豬脊骨下面...
豬扒 2塊、配菜隨意
Amyの私人廚房
綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...
雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、甜碗豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...
Simon Li
如果屋企有急凍雞翼存貨 , 又有柚子蜜就可以超簡單煮個餸 , 好味又溶易做 , 開罐午餐肉加洋...
雞翼、日本味鹽、清酒、柚子蜜、水
QQ廚房
前道食譜分享的自製豬油蔥，整間屋子香噴噴...
其實這餐是忙到下午2點多才開始享受的，利用趕交...
家常寬麵、自製油蔥、自製豬油、辣椒片、大蒜片、香菇素蠔油膏、烏醋、白胡椒粉、紅辣油
Selina's Cookery
去食上海菜，除咗一定會叫有酒嘅菜式(如醉雞、醉豬手、醉乳鴿等)外，
【糖醋小排骨】亦都係必然之...
排骨、白芝麻、生抽、紹興酒、鎮江醋、冰糖、水
海馬媽媽
又來簡單食譜，配合上班媽媽的生活，又給小寶寶營養飲食！蕃茄酸酸甜甜可引起寶寶食慾！
蕃茄、西蘭花、三文魚、動物意粉
男人廚房
蝦子的鮮甜與豆腐的滑順，經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體，這樣一道經典美味『...
雞蛋豆腐、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、芡水、醃 料、米酒、鹽、白...
SamSamKitchen
大家鍾意食鮮奶燉蛋白嗎？
今次用咗3.6牛奶特別香滑... 而且加咗薑汁... 最啱秋冬季節食...
室温3.6牛乳、蛋白、薑汁、糖
katiekitchen
用了本地有機磨菇 菇菇香味濃濃 啖啖磨菇口感 加上黑松露醬作點綴 太美味吧 超級簡單作法 (附打...
磨菇、雞湯、忌廉、洋蔥、黑松露醬、海鹽、黑楜椒碎、牛油
鹿窯菇事
1.打2顆蛋在碗裡，並且打散。
2. 將雞汁香菇湯裡的香菇撈起，切片，雞汁保留下來備用。 ...
蛋、鹿窯菇事 │料理菇事(雞汁香菇湯)