金針杞子紅棗蒸排骨 2014 年 11 月 22 日發佈 Momo Wong 列印 2 4 1682 請稍等. 請稍等. 女士們秋冬必備佳品，排骨充滿紅棗味，吃完全身暖呼呼的 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 金針 1束 杞子 15-20粒 紅棗 6-8粒 排骨 半磅 11）浸金針、杞子約15分鐘，金針用前要揸乾水份 2）紅棗切半洗淨去核備用 3）用鹽麴醃排骨15分鐘，然後加入紅棗杞子再醃15分鐘 4）金針鋪底，將排骨紅棗杞子鋪面，隔水蒸12分鐘，然後熄火焗10分鐘
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