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蚵ㄚ絲瓜細麵

想念的味道~在絲瓜盛產的季節~家常蚵ㄚ絲瓜麵線! 改用了五木細關東麵口感更Q彈，今天用麻油來爆薑...

五木細關東麵、蚵ㄚ、絲瓜、薑

情人節，時間短促，就弄個簡單的小禮物給他吧。腦海裡閃出朱古力脆脆的畫面：只需三種材料，牛油、...

朱古力脆米、綿花糖、牛油、草莓朱古力 (可省略)、白朱古力

這道小吃的做法好特別~裹上家人喜歡的餡料，吃下去別用一番風味^^ 在油煎過程中，淡淡的麻油味已經...

半肥瘦肉碎、餛飩皮、紅蘿蔔絲、莞茜、素食蠔油、麻油、淡醬油、胡椒粉、鹽巴、玉米粉

夏天熬肉骨茶來吃是開胃、健脾!! 冬天熬肉骨茶來吃是補身、養氣!! 不管在哪個季節我...

肉骨茶包、排骨、水、蒜頭、薑片、醬油、蠔油、鹽、金針菇、高麗菜

澎湖最有名的是夜釣小管，在台灣叫透抽或中卷，在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店...

韭菜，小管，蒜頭、橄欖油，米酒，香油、塩，糖

苦盡金來是一款十分好味的素菜,是用了苦瓜加了焗香的咸蛋黃去做出的一道日常菜式,苦瓜的甘苦味,再配...

長苦瓜、咸蛋黃、玫瑰露酒、牛油、食用開水、鹽、砂糖、鹽、食用油

之前在做印度牛肉咖喱時，已經想做羊肉剛好某天逛超市看見有羊膝就買回來試試，大手掌一點點的si...

羊膝、小茴香籽、綠豆蔻、芫茜籽、黑胡椒粒、蕃茄膏、黃薑粉、孜然粉、鹽、糖、薑（半個指頭的厚...

呢個係剛過去的聖誕party其中一度菜；亦係我cooking class內很受同學仔歡迎的...

急凍大雞扒、青咖哩醬、泰國茄子、金不換葉、水、金不換葉、魚露、糖 (可按個人口味微調)、椰...

呢款簡易菜式…… 宴客一流！

鮑魚、鲜腐竹、糖、薑(切絲)、葱(切絲)、橄欖油、蒸魚生抽

一到轉天季嘅時候，就一定要好小心，因為有少少出錯，小小豬個濕疹壞朋友又嚟攪佢就大件事啦！除左要...

無花果、果皮、淮山、南北杏