熱門食譜 食譜、做法 - 共38099

  • 優雅心型紫薯雙色麵包-液種

    烘焙華爾滋

    很喜歡紫色所以偶而會加些紫薯做麵包,加自製優格麵包體很軟很好吃~且多了份優雅,本想將温度降低來烤...

    高粉150g.、水150CC.、速酵0.6g、高粉350g.、蛋液1/2個約25g、水10...

  • 韓式炆牛仔骨Galbi Jjim

    JessicaKitchen

    梨的季節,香甜又滋潤,用來炆煮餸菜非常好味

    牛仔骨、紅蘿蔔、水晶梨、芝麻、韓式牛肉醃醬、水、黑椒

  • 酸甜幼滑 - 酸忌廉檸檬批

    成波之路

    洋溢夏日氣息的一種甜點,酸酸甜甜不會過膩,非常美味,極度推薦給喜歡檸檬或喜歡幼滑口感的朋友! ...

    消化餅、無鹽牛油溶液、蛋黃、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、砂糖、鹽、粟粉、牛奶、無鹽牛油、酸忌廉、...

  • 藜麥腰果Truffle

    一人前

    非常易做的小食!沒有添加精製糖,加入藜麥,腰果,令這個小食的健康指數立刻升高呢

    4粒份量、熟藜麥、無鹽腰果、加洲棗、椰絲 (可用椰油2湯匙)、無糖可可粉、蜜糖

  • 滷爌肉+油豆腐

    黃美惠

    將肉逼油再滷,可增加香氣和口感,還能減少油膩更健康,吸收湯之後豆腐更是好吃下飯,絕對是一道能讓家...

    五花肉或後腿肉、油豆腐,板豆腐、花椒、八角、薑,蒜、辣椒、醬油、糖,糖

  • 蠔油蟹肉炒粉絲

    SamSamKitchen

    非常好味嘅炒粉絲。。。食到要encore呢!!!

    蟹、粉絲、乾葱頭(切片)、蒜茸、蠔油、芫茜碎

  • (中國菜)翠玉瓜炒蝦仁

    JessicaKitchen

    爽口清甜翠玉瓜和蝦仁

    翠玉瓜、蝦仁、胡椒粉、蠔油、糖、鹽、水

  • 【香菇肉燥】

    Ann Kok

    家裡必的家庭菜餚常,而且簡單,材料容易又快速上座!吃不完的肉燥,隔天還可以用來拌麵,味道一流哦!...

    肉碎、大粒乾香菇【泡水切片】、蒜蓉、食水、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴、玉米粉、調味料、鹽巴、...

  • (影片) 日式昆布杏鮑菇佃煮 影片

    HonneyKitchen

    杏鮑菇索晒汁料, 好好味, 昆布有益又有咬口, 用黎撈麵, 拌飯吃, 都一流, 做好放雪櫃, 隨...

    昆布、杏鮑菇、醋、醬油、糖、味醂

  • 冬菇瑤柱蝦米雞胸粒煲仔飯

    一日一食

    煲仔飯除了它的料好之外,最吸引人的還有它脆脆的锅巴,量夠又美味,真是好香啊!

    雞胸肉、冬菇、蝦米、瑤柱、米飯、醬油、油、鹽、糖