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《啤酒罐焗雞》

有一日收到朋友嘅訊息，佢話好想整呢個雞，我話等我試吓先，再話個效果比你聽！原來⋯⋯ 答案係...

1.法國黃油雞一隻、醃料： 1.鹽½茶匙 2.糖一茶匙 3.黃姜粉一茶匙 4.黑胡椒少許 ...

小籠包有分冷水麵和發酵麵糰，這次漢子用了冷水麵，為了多汁的效果，特別有做了豬皮凍！冷水麵皮要好桿...

細絞豬絞肉（3肥7瘦）、皮凍、蔥薑水、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油、中筋麵粉、冷...

[大蝦青口兩味煮Part 2] 既然材料準備好, 有海鮮意大利燴飯 (食譜) http://ha...

鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、洋葱、蕃茄濃湯、上湯

整完溏心蛋後當然要配返日式叉燒啦，咁先可以嘆返日式拉麵！拉麵我就買左超市現成有既，方便d嗎！...

五花腩去皮、薑、蔥、蒜頭、味啉、生抽、米酒、冰糖、水、繩

到日本旅遊, 很愛到日本的御好燒店來一客御好燒！坐在鐵板前, 圍上紙圍裙, 看著小店老闆手拿...

低筋麵粉、雞蛋、椰菜、薄切黑豚肉、小乾蝦、炸麵糊、鰹魚粉、鹽、清水、蛋黃醬、大阪燒醬、鰹魚...

最近姐姐常訂很多台灣零食,送了一包白蔥糖回來,佢話就咁食太甜不喜歡轉贈了比我。我如獲摰寶第一樣想...

白蔥糖、椰絲、花生酥、春卷皮、炒香白芝麻

蒸餸有麵筋或豆卜，配角都會變主角 😁😁😁😁

麵筋、柳梅排骨、欖菜、雞粉、辣椒碎、糖、生粉、生抽、麻油、紅辣椒絲

自家製紅豆蓉少甜食得健康好多。比較喜歡用無鹽牛油做酥皮月餅，感覺餅皮冇咁蘇味😄 皮依然...

中筋麵粉、糖霜粉、無鹽牛油、凍水、低筋麵粉、無鹽牛油、粉紅、綠、紫、黃食用色素、鹹蛋（每個...

香口又熱補... 不過我唔想薑味太重所以淨係落好少!

麵線、蛋、薑、麻油、鹽

炎炎的夏日氣候讓人吃不下湯麵，那也來一碗涼拌麵。

小黃瓜、紅蘿蔔、味味麵、芝麻醬