熱門食譜 食譜、做法 - 共5509篇

東販小食堂：豬肉味噌湯

台灣東販

陰鬱濕冷的天氣最適合來碗溫暖人心的味噌湯 補充精力的豬肉加上Q嫩的蒟蒻 不僅暖身、暖心又...

沙拉油、豬腿肉薄片（切成5㎝寬）、蘿蔔（切成5㎜厚的扇形片）、紅蘿蔔（切成5㎜厚的半月狀）...

脆焗沙薑雞腿 影片

SamSamKitchen

沙薑雞本來已經好好味... 而嗰層脆雞皮令整體口感更佳！

雞全腿、沙薑粉、酒、五香粉、鹽

❤香酥柳葉魚❤少油酥炸版

俏媽咪潔思米

柳葉魚，最好的吃法當然是要酥炸~如果不想使用太多油~可以選擇少油的酥炸方式嚕~ ஐ 俏媽咪...

鹽、米酒、柳葉魚、蛋、樹薯粉、胡椒鹽、檸檬

蕃茄麻辣豆腐煲

小樹懶的生活

蕃茄含有茄紅素是富有維他命C的水果食材 當蕃茄遇上豆腐再加一點辣 即碰撞出獨有的鮮甜麻辣滋味...

牛蕃茄 (偏小的番茄)、中華嫩豆腐、活菌豬肉絲、太白粉、蔥、辣豆瓣醬、鵝香辣油

家鄉小食-狗仔粉 影片

戀上味覺

回憶的味道總是最美好。就以一碗「狗仔粉」為例，其實不過是粘米粉煮成的家鄉小吃，卻滿載了過往歲月裡...

鹹豬肉、小冬菇、蝦米、紅葱頭、小瑤柱、粗上海麵、熱水、上湯

蔥燒豆腐

Selina Wu

蔥燒與紅燒作法很類似，主要都是以醬油及糖做烹煮，只是前者用了比較多的蔥，先把蔥爆香再小火煨到湯汁...

板豆腐、蒜、蔥、辣椒、鹽、醬油、糖

甘筍小蛋糕 （純素）

Kris Wan Ka-wai

甘筍像洋蔥一樣，越受熱越容易焦糖化，因此甘筍蛋糕普遍帶有焦糖味,甘筍亦有豐富的維他命A ，甘筍蛋...

自發粉、糖、燕麥奶、鮮甘筍汁（約2條甘筍）、菜油、甘筍渣

韓式煎餅 超簡單零失誤

老孫妮可

韓式煎餅做法簡單.只要調好基本的麵糊.就能隨意加進自己喜歡的配料.搭配韓式辣醬.內裡鬆軟.外皮酥...

韭菜、胡蘿蔔、麵粉、水、鹽巴、蛋

台式漢堡肉排

廚房女漢子Ritas

最近都想避免外出用餐，所以早餐也自己來，小朋友如果想吃台式肉排三明治或台式漢堡，可以自己在家做；...

豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油、醬油、太白粉或玉米粉

芝心魚滑波波

SamSamKitchen

簡易小食…… 冇得輸！ 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... https://w...

鯪魚滑(或蝦滑、墨魚滑)、芝士條(或用芝士粒)、麵粉、蛋、麵包糠