熱門食譜 食譜、做法 - 共1854篇

  • 滷滷雞翼雞腎豆腐（附滷水汁做法）（Staub18）

    志在煮大全

    不得不讚嘆潮州人智慧，滷水這做法無得頂！當想不到煮意時，從雪櫃拿出滷水膽將所有食材一起煮， 滷數...

    雞翼、鮮雞腎、炸豆腐、蔥 、滷水包、生抽、老抽、水、冰糖

  • 黑豆茶

    林愛煮CookingLam

    上班一族嘅朋友，係公司飲水、飲茶飲到悶嘅時候，焗返一杯黑豆水都唔錯㗎。

    黑豆

  • 蜜糖吐司~

    歐巴桑的快樂廚房

    製麵包機雖然可製作各種口味吐司ˊ 但總覺得外型不是很討喜嗎!沒關係ˊ 我們就運用它的外型ˊ ...

    Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV3...

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  • 技巧篇｜如何開新鑊加保養 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次和大家講解如何在家開生鐵鑊和保養~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

    豬膏、或油、雞蛋

  • 蟲草花無花果湯

    janicescookbook

    好鍾意蟲草花嘅賣相, 每次見到蟲草花湯都有一種好豪華嘅感覺, 今次試下自己煲, 真係好容易就煲到...

    蟲草花、豬骨、無花果、杞子、鹽、水

  • 烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

    Owenmama

    呢個係創作嘅菜式， 之前係雞同炒飯分開的， 食嘅時候忽發奇想， 如果將飯釀入雞內應該唔錯， 但春...

    法國小春雞3隻 （每約400g）、幼鹽3／4茶匙（每隻）、後下： 海鹽／油小許、炒飯約5-...

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  • 黑豆桑寄生蛋棗茶

    Elaine袁太廚房

    用有益的材料煲成有益暖身的糖水 , 係天氣寒冷的最佳補品呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    桑寄生、蓮子、紅棗、黑豆、鵪鶉蛋、片糖、魚袋、水

  • 【燒雞腿】

    Ann Kok

    簡單的醃製，在烘烤過程中，不但保有肉質中所飽含的豐富汁液，外觀更呈現誘人的色澤，並散發出淡淡的黑...

    雞全腿、淡醬油、素食蠔油、麻油、粗粒黑胡椒粉、植物油、鹽巴、伴碟、青蔥

  • 七味椒鹽香煎鯖魚柳

    Elaine袁太廚房

    煎到脆卜卜的鯖魚柳加入椒鹽及七味粉後 , 味道提升不少 , 絕對好送飯或拌粥食呢 ...... ...

    急凍鯖魚柳、鹽、生粉、七味粉、椒鹽、胡椒粉、黑芝麻、青檸、油、美的早餐機(MZ-DSY18...

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  • 自製乳酪 不需乳酪機！ 影片

    Ko Rainbow Ho

    現在夏天最適合就是自製乳酪，我無需乳酪機，室溫都能成功做到！ 做法簡單，一學就識！以後可以無限...

    鮮奶、純乳酪/希臘乳酪