熱門食譜 食譜、做法 - 共3573

  • 紅菜頭素菜湯

    Sandy漫長入廚趣事

    係街市見到一個咁新鮮嘅紅菜頭,真係冇可能唔買㗎,所以上菜前我知道要上網搵紅菜頭嘅資料先,氹下兩姊...

    紅菜頭、蜜棗、花豆、粟米、合桃、紅蘿蔔、栗子

  • 卷心菜炒粉絲

    SamSamKitchen

    看似平凡。。。卻吃出美味!!!

    卷心菜、薄切腩肉片、粉絲(大)、薑片、蒜(切片)、紅椒(切絲)、老抽、鹽、雞湯、水

  • 蚵嗲

    廚房女漢子Ritas

    香酥外皮,配上新鮮蚵仔、韭菜和高麗菜,還有蔥花和紅蔥酥與用了胡椒鹽調味,一口咬下,熱氣散出,香氣...

    鐵淺湯匙、(可做5顆)、黃豆粉、在來米粉、鹽、水、鮮蚵、韭菜、高麗菜、蔥、紅蔥酥、胡椒鹽

  • 韭菜盒子(簡易版)

    MrsSat Cooking

    一月蔥二月韭,春天是吃韭菜的最好時機。韭菜更有“壯陽草”的美稱,能補肾温陽,益肝健胃,對高血壓,...

    圓形餃子皮(街市布售)、韭菜、梅頭豬肉碎(或半肥瘦)、蝦米、龍口粉丝、雞蛋

  • 白木耳金針雞湯

    安木白

    微涼的天氣,很適合喝白木耳金針雞湯,白木耳滋陰潤燥、養肺、養顏美容、益氣清腸;金針富含鐵質、有造...

    白木耳、金針、紅棗、雞腿、薑片、水、純米料理米酒、鹽、烹大師昆布粉、香油

  • 披薩

    Amyの私人廚房

    披薩在家庭裡代表著"歡樂"的象徵,當不想做飯時或朋友們歡聚一堂時, 大家想到的就是吃"披薩"。製...

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油、番茄紅醬(市售)、乳酪絲、鳳梨片/彩色甜椒、...

  • 芒果班戟 影片

    廚娘的365日

    又來到整香港經典既甜品時間,今日有芒果班戟!呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷,賣相冇得頂。個皮又薄又柔...

    雞蛋(L)、砂糖、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、油、淡忌廉、砂糖、芒果

  • 技巧篇|手工意大利麵 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會在家自制意大利麵, 操作亦都十分簡單的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

    00粉、00粉(手粉)、雞蛋、初榨橄欖油、鹽、水(視乎情況加入)

  • 蘋果包

    艾華斯

    菠蘿包未必有菠蘿,但這個蘋果包真的有蘋果呀~~ 難

    高筋粉、鮮酵母、黃糖、鹽、蛋、奶粉、水、牛油、高筋粉、低筋粉、綠茶粉、泡打粉、水、橄欖油、...

  • 乾蔥豪油蚊雞

    AkingLung

    家常小菜 簡易做法, 在家亦可以做到美味佳餚 個人專頁 https://www...

    雞、乾蔥、蔥、薑、醃料 :生抽、糖、栗粉、米酒、調味 : 蠔油、鹽、老抽