熱門食譜 食譜、做法 - 共3573

  • 酒心朱古力

    H2_Cooking

    自家製的酒心朱古力最適合今天的七夕節,祝大家甜甜蜜蜜!

    牛奶朱古力、黑朱古力、淡忌廉、RUM酒、愛心朱古力模

  • 法式蘋果蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個法式蘋果蛋糕,充滿牛油香,加上焗過的蘋果,清新香甜。再配雲尼拿雪糕或法式酸奶油Crème f...

    蘋果、檸檬汁、朗姆酒 Rum、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、溶化牛油

  • 瑪莉廚房:芒果奶酪

    瑪莉的料理世界

    夏天冰箱裡總缺不了一些冰冰涼涼的東西 果凍、布丁,還可以自己用新鮮水果來做奶酪 很清爽,很健...

    奶酪、新鮮芒果泥、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、淋醬、新鮮芒果泥、細砂糖、檸檬汁

  • 格洛格熱飲酒

    蜜薯薯

    Swedish Glogg是瑞典的聖誕特色飲品,其中「Glogg」有加熱過的意思,想過一個暖意洋...

    Bordeaux波爾多紅酒/Port砵酒、鮮橙、檸檬、調味、黃糖、丁香、薑、玉桂條、伴酒配...

  • 秋日料理—肉末南瓜煮

    關於下廚這一條不歸路。

    秋日南瓜的季節即將來臨,記得以前在美國時從九月開始就滿街大大小小形狀不一的南瓜們出來打招呼,秋天...

    南瓜、豬/牛絞肉、煮物醬油、胡椒、無鹽奶油

  • 藍莓口味堅果捲

    瑪莉的料理世界

    小巧的貝殼狀麵包捲 將香氣十足的堅果加進麵糰中 裡面包裹的是沁甜的藍莓果醬 堅果的香氣搭上...

    高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、水、新鮮酵母、無鹽奶油、綜合堅果、藍莓果醬、全蛋液(表面塗抹)

  • 手工XO醬

    MrsHorse

    XO醬是用上大量乾海產和辣椒製成,自家製的當然是真材實料無添加,不論用來作沾醬或是用作調味料做料...

    乾貝、金鉤蝦(蝦米)、櫻花蝦、金華火腿、馬友鹹魚、蝦子、蒜瓣、乾蔥、指天椒、紅尖椒、蠔油、...

  • 甜品篇|港式班戟 它不是可麗餅 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天 來做香港人熟悉的甜品:港式班戟 港式班戟的餅皮 不是可麗餅嗎? No No No. ...

    牛奶、雞蛋、植物油/熔化牛油、白糖、鹽、低筋麵粉、卡士達粉、水果、鮮奶油、糖霜

  • 一口腰果酥

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「一口腰果酥」 用左幾日時間做左420粒腰果酥,終於完成喇!! 對於時間...

    低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個

  • 甜湯圓

    Jojo Low

    這兩年台灣的同事都有和我說冬至多時候,他們都會吃“咸湯圓”或者“甜湯圓”的,於是今年我也來兩樣!...

    糯米粉、水、紅麴粉、紅糖、姜、香葉(可不放)