熱門食譜 食譜、做法 - 共343篇

  • 香辣牛腱

    戀上味覺

    牛腱用具風味的蝦糕、指天椒及椰汁烹煮得軟綿適中，切開有漂亮的牛筋分佈，口感較柔細有嚼勁。吃得辣的...

    急凍牛腱、蝦膏、椰汁、片糖、魚露、雞湯、紹酒、薑、蒜頭、紅蔥頭、指天椒

  • Tiramisu提拉米蘇

    意大利新抱廚房

    Tiramisù, 在1969年，起源於意大利北部的Treviso, 與Venezia威尼斯同一...

    蛋黃、白砂糖、Mascarpone 芝士、忌廉、忌廉、Espresso、意大利手指餅、可可...

  • 起司麻糬QQ球

    貝絲

    用糯米粉、樹薯粉、起司就可以做出QQ麻糬口感的小西點，也可以加些果乾或是芝麻，增加多元的口感。

    無鹽奶油、鮮奶、萊姆酒 (可省略）、樹薯粉、糯米粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、Cream C...

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  • 士多啤梨冰沙 Strawberry Granita

    大象煮意

    炎炎夏日，在家就能簡單做冰沙!

    士多啤梨、水、白砂糖、冰塊

  • 聖誕蛋糕

    蜜薯薯

    聖誕蛋糕是西方人過冬必備的貯糧食品，可存放超過一個月，大家可試試做一個跟家人、好友分享，過一個熱...

    低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽牛油、雞蛋、黃糖、配料、什錦乾果、核桃/果仁、調味、楓樹糖漿、黑冧...

  • 一口波波蘋果汁小麵包

    Man Lam

    🍎一口波波蘋果汁小麵包🍎 第1次整無蛋無奶的麵包，不過，雖然用全鮮榨蘋果汁整，但食落係唔多...

    高筋麵粉、無糖蘋果汁、檸檬汁、糖、幼鹽、牛油、依士、12 g

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  • 芝麻豬仔包

    艾華斯

    表哥一家從英國回來了~~ 做了點烘焙給他們作禮物，就來個港式風味吧~

    高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、糖、奶、水、橄欖油、芝麻

  • 香蔥全麥火腿卷（半自動製作）

    老娘的草根飯堂

    老娘常常做麵包，因為想給迫某人吃早餐，外面的空氣包中伏率又越來越高。 但因為方便，常常也只是做...

    全麥麵粉、高筋麵粉、麵粉(湯種用)、水(湯種用)、液狀材料（雞蛋（一隻）+湯種+水）、糖、...

  • 免焗芒果芝士蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    沒有誇張，這個芒果芝士蛋糕是我最喜歡的芝士蛋糕！！味道非常清新，輕盈得像慕斯一樣，超好味！ ...

    餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、芒果蓉、魚膠粉、水、淡忌廉、芒果蓉、糖、熱水、魚膠粉、凍水(...

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  • 茶葉蛋

    李安納度

    茶葉蛋，街邊小吃，很受歡迎

    雞蛋、八角、煎茶茶包、生抽、老抽、鹽、糖、香油