熱門食譜 食譜、做法 - 共33361

  • 粉絲豆腐蝦球煲

    高太廚房

    粉絲豆腐蝦球煲是一款很清而又有益的菜式,用了雞湯去煮熟所有食材.當中材料所含的營養:西芹含豐富纖...

    急凍蝦仁、粉絲、蔥、薑、炸豆腐、豆腐卜、西芹3支約、清雞湯、白胡椒粉、椒鹽、海鹽、紹興酒、...

  • 剩飯料理 - 「抹茶米布甸」

    lulukitchen

    將「剩飯」變身成為「抹茶米布甸」,不浪費! 一碗飯變左5份甜品~ 奶香滿溢,再加上清新的抹茶味...

    飯、牛奶、糖、抹茶粉

  • 楊枝甘露

    SukiMa

    夏天到了,消暑聖品一一出現,楊枝甘露一定是其中之一。濃濃綿密的新鮮芒果汁和芒果粒,加上泰國紅柚肉...

    西米、芒果肉(打汁用)、芒果粒(可按個人喜好增減)、鮮奶、紅柚、淡忌廉(裝飾用)

  • 【一鍋到底】韓式餐肉包飯

    R.L. 料理研究室

    前陣子為了湊蝦皮免運又買了兩盒午餐肉 上次拿來做日式餐肉飯糰 這次就搭配點泡菜與麻油做成偏韓...

    午餐肉、雞蛋、蔥花、白飯、韓式泡菜、白芝麻、海苔、以下為調味料----、麻油、鹽

  • 香茅豬頸肉

    josearfung

    夏天我就喜歡食D清涼既野, 所以好多時我都會預先浸定D酸蘿蔔絲, 青瓜絲用來配凍檬, 冷麵......

    香茅、蒜、辣椒、生抽、魚露、糖、米酒、豬頸肉

  • 特首參選人菜譜(2)—酸醋葡萄石榴鷄

    香港廚師聯盟

    同為高官出身,曾問責下台、經歷民選洗禮的港島區票后葉劉淑儀,在小圈子政治欽點之下,也只能望門飲恨...

    雞扒、蕃石榴、青提子、紅葡萄汁、菓醋、雞蛋、鹽

  • 少甜懶人啫喱芒果mousse cake

    CookingmamaHelen

    一早起身唔記得整蛋糕? 希望呢個食譜幫到大家快快手完成啦

    芒果粒、芒果汁、糖、淡忌廉、魚膠片、消化餅、檸檬汁、芒果啫喱粉、牛油

  • 花蟹粥

    LoveKellyKitchen

    鮮甜蟹粥見到都好想食!

    花蟹 大約10両、薑 切絲、蔥花

  • 清新番茄煮鯖魚

    貓糧

    鯖魚便宜又好吃,內含的魚油十分豐富又有營養,但油份較多很易膩!酸酸甜甜的醬汁配較多油的鯖魚,輕鬆...

    急凍鯖魚、番茄、檸檬、大蒜、雜錦香草碎、糖

  • 月餅奶黃餡料(簡易快速做法)

    AkingLung

    用電飯煲煮奶黃餡, 幾分鐘完成,唔使搓,只要撈勻已經好滑,非常方便!

    材料 (a)、雞蛋、砂糖、煉奶、椰漿 (coconut milk)、材料 (b)、低筋麵粉...